Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | AKTS | |
Parfüm Bitkileri Değerlendirme Teknolojisi | TAB213 | 3 | 3 + 0 | 3,0 |
Birim Bölüm | TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER |
Derece Seviye | Ön Lisans - Zorunlu - Türkçe |
Dersin Verilişi | Yüzyüze |
EBS Koordinatörü | |
Ders Veren | |
Amaç |
Bu ders, öğrencilere Parfümün tanımını öğreterek, parfümeride en önemli etken bileşik olan uçucu yağ içeren bitkileri tanımlamak ve bu bitkilerden endüstriyel parfüm üretimi hakkında teorik bilgi sunmayı amaçlar. |
Ders İçeriği |
Öğrencilere bu derste, Parfümün tarihi gelişimi, yaygın olarak kullanılan esanslar ve elde edilme yöntemleri, parfüm üretim aşamaları konuları aktarılır. |
Ders Kaynakları |
Tıbbi, Aromatik ve Keyf Bitkileri Bilimi ve Teknolojisi, Prof. Dr. Hasan Baydar,Türkiye’de Bitkilerle Tedavi, Turhan BAYTOP
|
Açıldığı Öğretim Yılı | 2007 - 2008 2008 - 2009 2009 - 2010 2010 - 2011 2011 - 2012 2012 - 2013 2013 - 2014 2014 - 2015 2015 - 2016 2016 - 2017 2017 - 2018 2018 - 2019 |
Yarıyıl İçi Çalışmalar | Katkı Yüzdesi (%) |
Bu bilgi girilmemiştir. | |
Toplam | 0 |
Yarıyıl Sonu Çalışmalar | Katkı Yüzdesi (%) |
Bu bilgi girilmemiştir. | |
Toplam | %0 |
Yarıyıl İçinin Başarıya Oranı | %0 |
Yarıyıl Sonu Çalışmalar | %0 |
Toplam | %0 |
Kategori | Ders İlişki Yüzdeleri (%) |
Aktarılabilir Beceri Dersleri
|
0
|
Beşeri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
|
0
|
Destek Dersleri
|
0
|
Ek Dersler
|
0
|
Kategori
|
0
|
Mesleki Seçmeli Dersler
|
0
|
Temel Meslek Dersleri
|
0
|
Uygulama Dersleri
|
0
|
Uzmanlık / Alan Dersleri
|
0
|
Ders İş Yükü | Öğretim Metotlar / Öğretim Metodu | Süresi (Saat) | Sayısı | Toplam İş Yükü (Saat) |
Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme, takım çalışması | Beyin Fırtınası | 3 | 6 | 18 |
Dinleme ve anlamlandırma | Ders | 3 | 14 | 42 |
Ara Sınav 1 | Ara Sınav 1 | 10 | 1 | 10 |
Final | Final | 15 | 1 | 15 |
Toplam İş Yükü (Saat) | 85 | |||
AKTS = Toplam İş Yükü (Saat) / 25.5 (s) | 3,33 | |||
AKTS |
Hafta | Konu | Öğretim Metodu |
---|---|---|
1 | Parfümün tanımı ve tarihsel gelişim süreci | |
2 | Parfümün içeriği | |
3 | Esanslar (uçucu yağlar) | |
4 | Kozmetik ve kozmetoloji | |
5 | Doğal kozmetikler | |
6 | Sentetik kozmetikler | |
7 | Ara sınav | |
8 | Endüstriyel parfüm üretim yöntemi | |
9 | Kişisel parfüm üretim yöntemi | |
10 | Parfüm bitkilerine giriş | |
11 | Parfüm bitkilerini içeren başlıca familyalar ve cinsler | |
12 | Parfüm bitkilerini içeren önemli türler | |
12 | Parfüm bitkilerini içeren önemli türler | |
12 | Parfüm bitkilerini içeren önemli türler |
Ders Öğrenme Çıktısı | Ölçme Değerlendirme | Öğretim Metodu | Öğrenme Faaliyeti |
Parfüm yapımı hakkında genel bilgi edinme | Yazılı Sınav Sunum / Seminer | Ders Sınıf Dışı Çalışma Beyin Fırtınası Seminer | Dinleme ve anlamlandırma Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme, takım çalışması Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim, Dinleme ve anlamlandırma, yönetsel beceriler |
DERS ÖĞRENME ÇIKTISI |
PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Parfüm yapımı hakkında genel bilgi edinme | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |