| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | AKTS | |
| Önbüro Yönetimi | TUR110 | 2 | 3 + 0 | 4,0 |
| Birim Bölüm | TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ |
| Derece Seviye | Ön Lisans - Zorunlu - Türkçe |
| Dersin Verilişi | Yüz yüze, örgün. |
| EBS Koordinatörü | Öğr. Gör. Emine SADIÇ |
| Ders Veren | Öğr. Gör. Emine SADIÇ |
| Amaç |
Ön büro departmanının konaklama işletmelerindeki yeri ve ön büro departmanında gerçekleştirilen tüm faaliyetler hakkında bilgi sahibi olunması amaçlanmaktadır. |
| Ders İçeriği |
Ön büronun konaklama işletmelerindeki yeri ve önemi, konuk giriş-çıkış işlemleri, diğer departmanlarla ilişkiler, rezervasyon işlemleri, oda satış teknikleri, müşteri hesaplarını ödeme şekilleri. |
| Ders Kaynakları |
Ayhan Gökdeniz – Yakup Dinç, 2016, Konaklama İşletmelerinde Ön Büro Operasyonları ve Yönetimi (Örnek Önbüro Modülleri), Detay Yayıncılık
Kemal Kantarcı-İlhan Ekinci, 2019, Konaklama İşletmelerinde Ön Büro, Detay Yayıncılık |
| Açıldığı Öğretim Yılı | 2021 - 2022 2022 - 2023 2023-2024 |
| Yarıyıl İçi Çalışmalar | Katkı Yüzdesi (%) |
| Ara Sınav 1 | 40 |
| Toplam | 40 |
| Yarıyıl Sonu Çalışmalar | Katkı Yüzdesi (%) |
| Final | %60 |
| Toplam | %60 |
| Yarıyıl İçinin Başarıya Oranı | %40 |
| Yarıyıl Sonu Çalışmalar | %60 |
| Toplam | %100 |
| Kategori | Ders İlişki Yüzdeleri (%) |
|
Aktarılabilir Beceri Dersleri
|
0
|
|
Beşeri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
|
0
|
|
Destek Dersleri
|
0
|
|
Ek Dersler
|
0
|
|
Kategori
|
0
|
|
Mesleki Seçmeli Dersler
|
0
|
|
Temel Meslek Dersleri
|
0
|
|
Uygulama Dersleri
|
0
|
|
Uzmanlık / Alan Dersleri
|
0
|
| Ders İş Yükü | Öğretim Metotlar / Öğretim Metodu | Süresi (Saat) | Sayısı | Toplam İş Yükü (Saat) |
| Dinleme ve anlamlandırma | Ders | 3 | 14 | 42 |
| Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim | Sınıf Dışı Çalışma | 3 | 14 | 42 |
| Ara Sınav 1 | Ara Sınav 1 | 6 | 1 | 6 |
| Dönem Sonu Uygulaması | Dönem Sonu Uygulaması | 12 | 1 | 12 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 102 | |||
| AKTS = Toplam İş Yükü (Saat) / 25.5 (s) | 4 | |||
| AKTS | ||||
| Hafta | Konu | Öğretim Metodu |
|---|---|---|
| 1 | Turizm Endüstrisinin Genel Yapısı | Ders |
| 2 | Konaklama İşletmelerinin Tanımı Ve Sınıflandırılması | Ders |
| 3 | Konaklama İşletmelerinde Ön Büro Departmanının Yeri, Önemi Ve Görevleri | Ders |
| 4 | Ön Büro Departmanı Personelinin Genel Özellikleri Ve Görev Tanımları | Ders |
| 5 | Ön Büro Sistemleri Ve Ön Büro Yönetiminin Fonksiyonları | Ders |
| 6 | Ön Büronun Diğer Departmanlarla İlişkileri | Ders |
| 7 | Rezervasyon Geliş Şekilleri | Ders |
| 8 | Rezervasyon Takip Şekilleri | Ders |
| 9 | Ön Büroda Müşteri Giriş (Check-In) Ve Müşteri Çıkış (Check-Out) İşlemleri | Ders |
| 10 | Oda Satış Teknikleri | Ders |
| 11 | Müşteri Hesaplarını Ödeme Şekilleri | Ders |
| 11 | Müşteri Hesaplarını Ödeme Şekilleri | Ders |
| 13 | Ön Büro Ve Güvenlik | Ders |
| 14 | Ön Büro Otomasyon Sistemleri Hakkında Genel Bilgi | Ders |
| Ders Öğrenme Çıktısı | Ölçme Değerlendirme | Öğretim Metodu | Öğrenme Faaliyeti |
| Otel işletmeleri hakkında genel bilgilere sahiptir. | Yazılı Sınav | Ders | Dinleme ve anlamlandırma |
| Ön büroda kullanılan yabacı terimleri bilir. | Yazılı Sınav | Ders | Dinleme ve anlamlandırma |
| Ön büro departmanının organizasyon şemasını ve bu departmanda çalışanların görevleri ile diğer bölümler arasında ilişkiyi ifade edebilir | Yazılı Sınav | Ders Tartışmalı Ders | Dinleme ve anlamlandırma Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme |
| Misafirlerin otele giriş ve çıkış işlemlerini yapabilir. | Yazılı Sınav | Ders | Dinleme ve anlamlandırma |
| Oda satış tekniklerini bilir ve uygular. | Yazılı Sınav | Ders | Dinleme ve anlamlandırma |
DERS ÖĞRENME ÇIKTISI |
PÇ | PÇ | PÇ | PÇ | PÇ | PÇ | PÇ | PÇ | PÇ | PÇ | PÇ | PÇ | PÇ | PÇ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Otel işletmeleri hakkında genel bilgilere sahiptir. | 2 | 2 | 2 | 5 | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 1 | 2 |
| Ön büroda kullanılan yabacı terimleri bilir. | 2 | 2 | 2 | 5 | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 1 | 2 |
| Ön büro departmanının organizasyon şemasını ve bu departmanda çalışanların görevleri ile diğer bölümler arasında ilişkiyi ifade edebilir | 2 | 2 | 2 | 5 | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 1 | 2 |
| Misafirlerin otele giriş ve çıkış işlemlerini yapabilir. | 2 | 2 | 2 | 5 | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 1 | 2 |
| Oda satış tekniklerini bilir ve uygular. | 2 | 2 | 2 | 5 | 2 | 2 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 1 | 2 |
