Logo

T.C.

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ

UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ
TURİZM İŞLETMECİLİĞİ
(2025 - 2026) Ders İçeriği
4. YARIYIL
Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
PFE202
Eğitime Giriş (Pedagojik Formasyon)
4
3 + 0
4,0
S

Eğitim ve öğretimle ilgili temel kavramlar; eğitimin amaçları ve işlevleri; eğitimin diğer alanlarla ve bilimlerle ilişkisi; eğitimin hukuki, sosyal, kültürel, tarihî, politik, ekonomik, felsefi ve psikolojik temelleri; eğitim bilimlerinde yöntem; bir eğitim ve öğrenme ortamı olarak okul ve sınıf; öğretmenlik mesleği ve öğretmen yetiştirmede güncel gelişmeler; yirmi birinci yüzyılda eğitimle ilgili yönelimler.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410199

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
PFE204
Eğitim Psikolojisi (Pedagojik Formasyon)
4
3 + 0
4,0
S

Bu ders, öğretmen adaylarına eğitim süreçlerini psikolojik bir perspektifle değerlendirme becerisi kazandırmayı amaçlayan kapsamlı bir içerik sunar. Dersin ilk bölümünde eğitim ve psikoloji arasındaki güçlü ilişki incelenerek eğitim psikolojisinin temel uğraş alanları ve araştırma yöntemleri açıklanır. Bireyin gelişimi bağlamında; büyüme, olgunlaşma, hazırbulunuşluk ve kritik dönem gibi gelişimin temel kavramları tartışılır. Kalıtım ve çevrenin gelişime etkileri analiz edilerek, gelişimin temel ilkeleri ortaya konur. Öğrencilerin fiziksel ve psikomotor gelişim süreçleri doğum öncesinden ergenlik sonuna kadar detaylı bir şekilde incelenir. Jean Piaget ve Lev Vygotsky'nin kuramları çerçevesinde çocukların ve ergenlerin bilişsel gelişim aşamaları, şema, özümseme ve uyumsama gibi kavramlarla açıklanır. Erik Erikson'un psikososyal gelişim kuramı temel alınarak kişilik gelişimindeki krizler ve kimlik arayışı süreçleri değerlendirilir. Lawrence Kohlberg ve Piaget'nin yaklaşımlarıyla ahlak gelişimi evreleri tartışılarak, öğrencilerin ahlaki muhakeme becerilerinin nasıl destekleneceği üzerinde durulur. Ayrıca dil gelişimi evreleri ve zeka kuramları, özellikle Howard Gardner'ın Çoklu Zeka Kuramı bağlamında ele alınarak sınıftaki bireysel farklılıklara dikkat çekilir. Dersin ikinci ana bölümünde öğrenme psikolojisine geçiş yapılarak öğrenmenin doğası, biyolojik temelleri ve öğrenmeyi etkileyen faktörler incelenir. İvan Pavlov'un klasik koşullanması ve B.F. Skinner'ın edimsel koşullanması başta olmak üzere davranışçı öğrenme kuramları ve bu kuramların sınıf içi uygulamaları (pekiştirme, ceza, sönme) detaylandırılır. Albert Bandura'nın sosyal bilişsel öğrenme kuramı ile gözlem yoluyla öğrenme, model alma ve öz-yeterlilik kavramları açıklanır. Gestalt kuramı ve algı yasaları incelenerek öğrenmede bütünlüğün önemi vurgulanır. Bilgiyi işleme modeli çerçevesinde belleğin yapısı (duyusal kayıt, kısa süreli bellek, uzun süreli bellek) ve bilgiyi geri çağırma süreçleri analiz edilir. Yapılandırmacı öğrenme yaklaşımı ile öğrencilerin bilgiyi nasıl aktif olarak inşa ettikleri tartışılır. Son olarak, eğitimde motivasyon kavramı, içsel ve dışsal motivasyon kaynakları ile öğrencilerin derse katılımını artıracak sınıf içi öğretim ve yönetim stratejileri değerlendirilir.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410198

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
TRZ200
Zorunlu Staj I
4
0 + 0
3,0
Z

Turizm işletmesini departman, personel ve genel işleyiş bakımından tanımak; Oryantasyon süreci sonrasında iş tanımına ve görevlerini uyum sağlamak; İşe devamlılık ve zaman kullanımı hakkında etkinlik kazanmak; Müşteri ilişkilerinde deneyim kazanmak; Turizm işletmesindeki ilgili ekipmanı kullanmak; İlgili departmandaki iş ve işlemlere hakim olmak; Görevlerini yerine getirmek; Staj raporunu hazırlamak; Sorumluluk duygusunu geliştirmek; Mesleki deneyimi teorik bilgiyle ilişkilendirmek.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410123

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
TRZ202
İngilizce IV
4
3 + 1
4,0
Z

English grammar, vocabulary etc.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410119

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
TRZ204
II. Yabancı Dil IV
4
2 + 1
4,0
Z

Yabancı dil almanca A 1.2., gramer, okuma, yazma, dinleme, konuşma

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410120

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
TRZ206
Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi
4
3 + 0
4,0
Z

Bu derste yiyecek içecek departmanı ve restoran, bar ve otellerin organizasyon yapısını tanıtılacak, menü, menü tipleri anlatılacaktır.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410121

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
TRZ208
Kat Hizmetleri ve Yönetimi
4
2 + 1
4,0
Z

Konaklama işletmelerinde yer alan kat hizmetleri bölümünün tüm faaliyetlerinin ve temizlik türlerinin ele alınması.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410122

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
TRZ214
Turizm Sosyolojisi
4
2 + 0
3,0
S

Sosyolojiyle ilgili kavramların yanı sıra turizmin ve turist bakışının unsurları bu dersin içeriğini oluşturmaktadır.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410155

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
TRZ216
Turizm Coğrafyası
4
2 + 0
3,0
S

Türkiye'nin genel coğrafyası, beşerî ve fizikî coğrafya, turizm çeşitleri, sürdürülebilir turizm, Türkiye'nin coğrafi bölgelerindeki turizm kaynakları ve potansiyelleri

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410156

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
TRZ222
Önbüro Uygulamaları (Electra Web)
4
2 + 1
5,0
Z

Bu ders, otel işletmelerinde kullanılan ElektraWeb programını tanıtmayı ve uygulamalı olarak öğretmeyi içermektir.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410124

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
TRZ226
Hizmet Pazarlaması
4
2 + 0
3,0
S

Hizmet ekonomisinin kavranması, hizmet sektörünün gelişimi, hizmetlerde fiyat, ürün, fiyat, dağıtım, tutundurma, Talep ve kapasite yönetimi, hizmet kalitesi, insan kaynakları, uluslararası hizmet pazarlaması, ilişkisel pazarlama ve müşteri elde tutma.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410157

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
TRZ232
Drama
4
2 + 0
3,0
S

Bu ders; drama-turizm ilişkini kavrama ve bu ilişkileri iletişim aracı olarak kullanma beceresi olarak kazandırmak ile ilgilidir.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410159

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
TRZ236
Mesleki İngilizce II
4
2 + 0
3,0
S

Dersin amacı doğrultuda turizm endüstrisi ve özellikle konaklama işletmeleri kapsamında profesyonel bir zeminde kurulması muhtemel ilişkilere dair İngilizce dil bilgisi, dinleme, yazma ve konuşma becerilerinin temel seviyede iyileştirilmesi hususu, içeriğin sınırlarını çizmektedir.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410158

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
TRZ238
Kültür Turizmi
4
2 + 0
3,0
S

Kültür kavramı, özellikleri, temel unsurları ve kültür çeşitleri, turizme katılma motivasyonları, özel ilgi turizmi ve özel ilgi turistleri, kültür turizmi ve kültür odaklı turizm çeşitleri, kültürel miras turizmi, inanç turizmi, etnik turizm, hüzün turizmi, gastronomi turizmi, şehir turizmi, festival turizmi, film turizmi, edebiyat turizmi ve müzik turizmi.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410160

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
TRZ240
Spor Turizmi
4
2 + 0
3,0
S

Turizm, turist ve turizmle ilgili diğer temel kavramlar, turistik varlıklar, turizmin çeşitleri, işlevleri ve tarihsel gelişimi, turizm işletmeleri, spor turizmi kavramı ve tarihsel gelişimi, spor yönetimi içinde spor turizminin önemi, spor turizmi çeşitleri, spor turizminde yeni gelişmeler, spor turizmi pazarlaması, spor turizmi ile ilişkili etkinlikler, Türkiye’de spor turizmi çeşitleri, animasyon hizmetleri ve spor animatörlüğü konularını kapsamaktadır.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410161

Kodu
Ders Adı
Yarıyıl
T+U Saat
AKTS
Z / S
UBF200
Bağımlılık ve Bağımlılıkla Mücadele
4
2 + 0
3,0
S

Ders kapsamında; bağımlılıkla ilgili temel kavramlar ve tanımlar, bağımlılık türleri (madde, teknoloji vb.), bağımlılığın nedenleri ve kişiyi bağımlılık sürecine hazırlayan aile, akran ve toplumsal risk faktörleri ele alınır. Bağımlı çocuk, ergen ve yetişkinlerle etkili iletişim becerileri, bağımlılıkta sosyal hizmetin önemi, bağımlılık modelleri ve önleme çalışmaları incelenir. Ayrıca bağımlılığın bireysel ve toplumsal sonuçları, bağımlılıkla mücadelede ulusal politika ve stratejiler ile tedavi ve rehabilitasyon sürecinde yeniden uyumun sağlanmasına yönelik yaklaşımlar detaylandırılır.

http://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/422381