MUH254 - Konaklama Muhasebesi

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ

SÖĞÜT MESLEK YÜKSEKOKULU

MUHASEBE VE VERGİ UYGULAMALARI

(2020 - 2021) Ders Bilgi Formu

Ders Adı	Kodu	Yarıyıl	T+U Saat	AKTS	Z / S
Konaklama Muhasebesi	MUH254	4	2 + 1	4,0	Seçmeli

Birim Bölüm	Muhasebe ve Vergi Uygulamaları - Ön Lisans ()
Amaç	Konaklama işletmelerindeki finansal olayların muhasebeleştirilmesinin öğretilmesi
Ders İçeriği	Konaklama işletmeleri organizasyonu ve muhasebe işlemleri, konaklama işletmelerinde resepsiyon-muhasebe, konaklama işletmelerinde yiyecek-içecek bölümü- muhasebe, oda ve yemek maliyetinin ve satış fiyatının tespiti.

Hafta	Konu
1	Konaklama İşletmeleri Ve Sınıflandırılması
2	Konaklama İşletmelerinin Organizasyon Yapısı Ve Muhasebe Departmanı.
3	Konaklama İşletmeleri Özelliklerinin Muhasebe Uygulamasına Etkisi
4	Konaklama İşletmelerinde Muhasebe İle Diğer Departman İlişkileri.
5	Konaklama İşletmelerinde Muhasebe Departmanının İlgilendiği İşlemler
6	Gelirlerin ve Tahsilatların Muhasebeleştirilmesi
7	Malzeme Giderlerinin Ve Ödemelerinin Muhasebeleştirilmesi.
8	Ara Sınav + Örnek Uygulamalar
9	Ücret Sistemleri ve İşçilik Unsurları
10	İşçilik Giderlerinin Muhasebeleştirilmesi.
11	Duran Varlık İşlemlerinin Muhasebeleştirilmesi
12	Monografi Uygulaması
13	Doluluk Oranı ve Oda Maliyetinin Hesaplanması
14	Yiyecek-içecek Maliyetini hesaplamak

Program Çıktıları
1	Hukuk, muhasebe, temel işletmecilik, yönetim ve alanının gerektirdiği konularda yeterli altyapıya sahip olma; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri kazanmak.
2	Alanında edindiği temel düzeydeki bilgi ve becerileri kullanarak, verileri yorumlayabilme ve değerlendirebilme, sorunları tanımlayabilme, analiz edebilme, kanıtlara dayalı çözüm önerileri geliştirebilme becerisine sahip olmak.
3	Hukuk, muhasebe, temel işletmecilik, yönetim ve alanının gerektirdiği konularda yeterli altyapıya sahip olma; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri kazanmak.
4	Alanı ile ilgili mesleki ortam ve araçları kullanarak tasarım yapabilmek, plan ve proje gerçekleştirme becerisine sahip olmak.
5	Alanı ile ilgili uygulamalarda öngörülmeyen durumlarla karşılaştığında çözüm üretebilmek, takımlarda sorumluluk alabilmek veya bireysel çalışma yapabilme becerisini kazanmak.
6	Kamu ve özel sektör kuruluşlarındaki alanı ile ilgili süreçleri yerinde inceleyerek uygulama becerisi kazandırmak.
7	Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci; bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme bilincini kazanmak
8	Etkili iletişim kurma tekniklerine hâkim ve alanındaki yenilikleri takip edebilecek düzeyde bir yabancı dil bilgisine sahip olmak
9	Alanı ile ilgili uygulamalar için gerekli olan modern teknikleri, araçları ve bilişim teknolojilerini belirleme ve etkin kullanabilmek
10	Alanının gerektirdiği temel düzeyde bilgisayar yazılım ve donanımlarını kullanabilme becerisi kazanmak.
11	Tarihi değerlere saygılı,sosyal sorumluluk,evrensel,toplumsal ve mesleki etik bilincine sahip olmak.
12	Alanı ile ilgili uygulamalar için gerekli olan modern teknikleri, araçları ve bilişim teknolojilerini belirleme ve etkin kullanabilmek
13	İş hukuku ve iş güvenliği, çevre bilgisi, vergi hukuku , mesleki mevzuat ve kalite bilincine sahip olmak.

Ders Öğrenme Çıktısı - Program Çıktıları (1 -5 Puan Aralığı)

Ders Öğrenme Çıktısı	PÇ 1	PÇ 2	PÇ 3	PÇ 4	PÇ 5	PÇ 6	PÇ 7	PÇ 8	PÇ 9	PÇ 10	PÇ 11	PÇ 12	PÇ 13
Muhasebeleştirme işlemlerini yapabilir, oda ve yiyecek-içecek maliyetini hesaplayabilir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Duran varlıklarla ilgili işlemleri muhasebeleştirebilir	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Konaklama İşletmelerini tanıyabilir ve Muhasebe Departmanı işlemlerini belirleyebilir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
İşçilik giderlerini muhasebeleştirebilir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Muhasebeleştirme işlemlerini yapabilir, oda ve yiyecek-içecek maliyetini hesaplayabilir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Duran varlıklarla ilgili işlemleri muhasebeleştirebilir	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Konaklama İşletmelerini tanıyabilir ve Muhasebe Departmanı işlemlerini belirleyebilir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
İşçilik giderlerini muhasebeleştirebilir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Muhasebeleştirme işlemlerini yapabilir, oda ve yiyecek-içecek maliyetini hesaplayabilir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Duran varlıklarla ilgili işlemleri muhasebeleştirebilir	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Konaklama İşletmelerini tanıyabilir ve Muhasebe Departmanı işlemlerini belirleyebilir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
İşçilik giderlerini muhasebeleştirebilir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Muhasebeleştirme işlemlerini yapabilir, oda ve yiyecek-içecek maliyetini hesaplayabilir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Duran varlıklarla ilgili işlemleri muhasebeleştirebilir	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Konaklama İşletmelerini tanıyabilir ve Muhasebe Departmanı işlemlerini belirleyebilir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
İşçilik giderlerini muhasebeleştirebilir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Ortalama Değer	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

https://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/258893