TRZ406 - Turizm İşletmeciliği Bitirme Çalışması

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ

UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ

TURİZM İŞLETMECİLİĞİ

(2025 - 2026) Ders Bilgi Formu

Ders Adı	Kodu	Yarıyıl	T+U Saat	AKTS	Z / S
Turizm İşletmeciliği Bitirme Çalışması	TRZ406	8	2 + 2	5,0	Zorunlu

Birim Bölüm	Turizm İşletmeciliği - Lisans (Örgün, yüz yüze)
Amaç	Öğrencilerin lisans eğitimleri boyunca edindikleri yetkinlikler doğrultusunda ilgileri dahilindeki bir akademik veya iş araştırma projesini akademik araştırma metotlarını kullanarak başlatmasını ve tamamlamasını sağlamak.
Ders İçeriği	Derste amaçlanan öğrencilere ilgileri dahilindeki bir konuyu akademik araştırma metotları doğrultusunda incelemeyi, bu incelemenin sonuçlarını yine akademik araştırma kriterleri doğrultusunda raporlamayı öğretmektir. Ders kapsamında öğrenciler kendi araştırma konularını belirler, ilgili konuda literatür taraması yaparak araştırmayı yapabilmek için gerekli metot ve analizleri belirler, uygun akademik referans metodolojisi kullanarak bulgularını bir rapora dönüştürür ve hazırladığı raporu sunar.
Ders Veren	Nurdan SEVİM , Özgür ÇETİNER , Öznur CUMHUR DEĞİRMENCİ , Samet KARAHAN , Serhat AYDIN , Serhat BİNGÖL , Merve DOĞAN , Çağrı Erdoğan
EBS Koordinatörü	Öznur CUMHUR DEĞİRMENCİ

Hafta	Konu
1	Dersin içeriği, amacının anlatılması ve bilimsel araştırmanın tanımlanması.
2	Konu, ilgili konu alanları, konu geliştirme başlıklarının tartışılması ve öğrencilerin ilgili çalışmaları için tema ve problem alanı belirlemesinin istenmesi.
3	Veri toplama yöntemlerinin aktarılması.
4	Öğrencilerin literatür taraması yaparak bitirme çalışması için hazırladıkları kaynak listesinin değerlendirilmesi.
5	Bilimsel araştırmalarda aktarma tekniklerinin incelenmesi.
6	Öğrencilerin araştırma raporu taslağının değerlendirilmesi.
7	Bilimsel araştırmalarda kaynakça hazırlama tekniklerinin aktarılması.
8	Ara sınav
9	Araştırma raporu yazmada temel kuralların incelenmesi.
10	Araştırma raporu taslaklarının incelenmesi ve değerlendirilmesi.
11	Bilimsel araştırmalarda intihal konusu ve tespit edilmesi.
12	Bitirme çalışmasıyla ilgili şekilsel detayların aktarılması.
13	Öğrenci tarafından hazırlanan bitirme çalışmasının incelenmesi ve değerlendirilmesi.
14	Öğrenci tarafından hazırlanan bitirme çalışmasının incelenmesi ve değerlendirilmesi.
15	Öğrenci tarafından hazırlanan bitirme çalışmasının incelenmesi ve değerlendirilmesi.

Ders İş Yükü	Çalışma Türü / Öğretim Metotlar	Süresi (Saat)	Sayısı
Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim	Sınıf Dışı Çalışma	4	10
Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma	İnceleme / Anket Çalışması	2	5
Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme	Tartışmalı Ders	4	14
Ara Sınav 1		7	1
Ödev 1		3	1
Dönem Sonu Uygulaması		10	1
Ders İş Yükü:		126
AKTS (Ders İş Yükü / 25.5):		4,94

Program Çıktıları
1	Yabancı dilde temel düzeyde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri göstererek meslektaşları ve misafirlerle iletişim kurar.
2	Farklı kültürlerden insanlarla etkili iletişim kurar.
3	Araştırma yaparak proje önerisi üretir.
4	Alanıyla ilgili edindiği teorik ve pratik deneyimle; bilgiye ulaşma, analiz, sentez ve yorumlama, sorunlara çözüm üretme süreçlerini yönetir.
5	Alanıyla ilgili bilgi ve iletişim teknolojilerini, yazılımları ve araç-gereçleri kullanır.
6	Alanı ile ilgili ulusal ve uluslararası hukuki düzenlemeleri, mesleki standartları ve etik ilkeleri temel düzeyde anlatır.
7	Yaşam boyu öğrenme bilinciyle kişisel ve mesleki donanımını sürekli geliştirir.
8	Turizm sektörünün gerektirdiği kişisel bakım (temizlik, giyim, görünüm), hijyen ve sanitasyon kurallarını uygular.
9	Turizm alanındaki başlıca kuramları, olguları, kavramları ve ilkeleri anlatır.
10	Sorumluluk alarak ekip halinde veya bağımsız olarak çalıştığını gösterir.
11	Birleşmiş Milletler Sürdürebilir Kalkınma Amaçlarından (BM SKA) en az birini açıklar.
12	Turizm işletmeciliği ile ilgili kavramları, kuramları, ilkeleri ve olguları kapsamlı olarak açıklar.
13	Turizm sektörünün yapısını, işleyişini ve ülke kalkınmasındaki önemini ana hatlarıyla belirtir.
14	Dünyadaki ve Türkiye’deki turistik değerleri turizm arzı ve talebi açısından değerlendirir.
15	Yönetim alanındaki kuramları ve uygulamaları turizm işletmelerini (otel işletmesi, seyahat işletmesi, yiyecek içecek işletmesi vb.) etkin bir şekilde yönetmek için kullanır.
16	Türkiye ve dünya ekonomisi ile turizmindeki gelişmeleri izleyerek geleceğe ilişkin tahminde bulunur.
17	Turizm işletmelerinde hizmet süreçlerini konuk memnuniyetini sağlayacak şekilde yönetir.

Ders Öğrenme Çıktısı - Program Çıktıları (1 -5 Puan Aralığı)

Ders Öğrenme Çıktısı	PÇ 1	PÇ 2	PÇ 3	PÇ 4	PÇ 5	PÇ 6	PÇ 7	PÇ 8	PÇ 9	PÇ 10	PÇ 11	PÇ 12	PÇ 13	PÇ 14	PÇ 15	PÇ 16	PÇ 17
Teknik yazım ve sözlü sunum becerilerini geliştirir.	-	-	5	5	-	-	5	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Kütüphane ve internet kaynakları aracılığıyla literatür taraması yapmak.	-	-	5	5	-	-	5	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Toplanan araştırma makalelerini analiz eder, eleştirir ve sentezler.	-	-	5	5	-	-	5	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Ortalama Değer	-	-	5	5	-	-	5	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

https://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/349065