TRZ428 - İngilizce Konuşma VI

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ

UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ

TURİZM İŞLETMECİLİĞİ

(2025 - 2026) Ders Bilgi Formu

Ders Adı	Kodu	Yarıyıl	T+U Saat	AKTS	Z / S
İngilizce Konuşma VI	TRZ428	8	2 + 0	3,0	Seçmeli

Birim Bölüm	Turizm İşletmeciliği - Lisans (Yüz-yüze eğitim-öğretim)
Amaç	Turizm endüstrisi odağında İngilizce yabancı dil bilgisinin orta-ileri seviyede geliştirilmesi ve konuşma becerilerine katkı sağlanması dersin ana amacını ifade etmektedir.
Ders İçeriği	Dersin amacı doğrultuda turizm endüstrisi ve özellikle konaklama işletmeleri kapsamında profesyonel bir zeminde kurulması muhtemel ilişkilere dair İngilizce dil bilgisi, dinleme, yazma ve konuşma becerilerinin orta-ileri seviyede iyileştirilmesi hususu, içeriğin sınırlarını çizmektedir.
Ders Veren	Çağrı Erdoğan
EBS Koordinatörü	Çağrı Erdoğan

Hafta	Konu
1	Giriş ve Temel Kavramlar
2	Staple Foods
3	Breakfast & Tableware
4	Locations of Facilities
5	How Travel Strengthens the Human Brain
6	Ingredients and Preparation
7	The Drinks Menu
8	Ara Sınav
9	Behind the Bar
10	Talking About Wine
11	Describing Dishes & Dealing with Complaints
12	The War Against Plastics
13	Things to Do and Street Food Challenge in Bangkok
14	Wildlife Tourism & Kenya
15	Best Tourism Villages: Santa Cruz da Graciosa/Portugal

Ders İş Yükü	Çalışma Türü / Öğretim Metotlar	Süresi (Saat)	Sayısı
Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme	Tartışmalı Ders	2	2
Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim	Sınıf Dışı Çalışma	2	15
Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme, takım çalışması	Beyin Fırtınası	2	2
Dinleme ve anlamlandırma	Ders	2	15
Ara Sınav 1		5	1
Ödev 1		1	1
Final		19	1
Ders İş Yükü:		93
AKTS (Ders İş Yükü / 25.5):		3,65

Program Çıktıları
1	Yabancı dilde temel düzeyde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri göstererek meslektaşları ve misafirlerle iletişim kurar.
2	Farklı kültürlerden insanlarla etkili iletişim kurar.
3	Araştırma yaparak proje önerisi üretir.
4	Alanıyla ilgili edindiği teorik ve pratik deneyimle; bilgiye ulaşma, analiz, sentez ve yorumlama, sorunlara çözüm üretme süreçlerini yönetir.
5	Alanıyla ilgili bilgi ve iletişim teknolojilerini, yazılımları ve araç-gereçleri kullanır.
6	Alanı ile ilgili ulusal ve uluslararası hukuki düzenlemeleri, mesleki standartları ve etik ilkeleri temel düzeyde anlatır.
7	Yaşam boyu öğrenme bilinciyle kişisel ve mesleki donanımını sürekli geliştirir.
8	Turizm sektörünün gerektirdiği kişisel bakım (temizlik, giyim, görünüm), hijyen ve sanitasyon kurallarını uygular.
9	Turizm alanındaki başlıca kuramları, olguları, kavramları ve ilkeleri anlatır.
10	Sorumluluk alarak ekip halinde veya bağımsız olarak çalıştığını gösterir.
11	Birleşmiş Milletler Sürdürebilir Kalkınma Amaçlarından (BM SKA) en az birini açıklar.
12	Turizm işletmeciliği ile ilgili kavramları, kuramları, ilkeleri ve olguları kapsamlı olarak açıklar.
13	Turizm sektörünün yapısını, işleyişini ve ülke kalkınmasındaki önemini ana hatlarıyla belirtir.
14	Dünyadaki ve Türkiye’deki turistik değerleri turizm arzı ve talebi açısından değerlendirir.
15	Yönetim alanındaki kuramları ve uygulamaları turizm işletmelerini (otel işletmesi, seyahat işletmesi, yiyecek içecek işletmesi vb.) etkin bir şekilde yönetmek için kullanır.
16	Türkiye ve dünya ekonomisi ile turizmindeki gelişmeleri izleyerek geleceğe ilişkin tahminde bulunur.
17	Turizm işletmelerinde hizmet süreçlerini konuk memnuniyetini sağlayacak şekilde yönetir.

Ders Öğrenme Çıktısı - Program Çıktıları (1 -5 Puan Aralığı)

Ders Öğrenme Çıktısı	PÇ 1	PÇ 2	PÇ 3	PÇ 4	PÇ 5	PÇ 6	PÇ 7	PÇ 8	PÇ 9	PÇ 10	PÇ 11	PÇ 12	PÇ 13	PÇ 14	PÇ 15	PÇ 16	PÇ 17
Turizm endüstrisi kapsamındaki olası profesyonel ilişkiler çerçevesinde İngilizce yabancı dil bilgisini orta-ileri seviyede geliştirir.	5	5	-	-	-	-	-	-	-	5	-	-	-	-	-	-	-
Turizm endüstrisi kapsamındaki tesis ve hizmetlere dair İngilizce yabancı dil bilgisini orta-ileri seviyede geliştirir.	5	5	-	-	-	-	-	-	-	5	-	-	-	-	-	-	-
Turizm endüstrisi kapsamındaki orta-ileri seviyede İngilizce diyalogları anlar ve ilerletir.	5	5	-	-	-	-	-	-	-	5	-	-	-	-	-	-	-
Ortalama Değer	5	5	-	-	-	-	-	-	-	5	-	-	-	-	-	-	-

https://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/349116