BAH404 - Sıcak İklim Sebzeleri

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ

ZİRAAT VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ

BAHÇE BİTKİLERİ

(2025 - 2026) Ders Bilgi Formu

Ders Adı	Kodu	Yarıyıl	T+U Saat	AKTS	Z / S
Sıcak İklim Sebzeleri	BAH404	8	2 + 2	5,0	Zorunlu

Birim Bölüm	Bahçe Bitkileri - Lisans (Yüz yüze)
Amaç	Sıcak iklim sebzelerinin tanıtılması ve yetiştiriciliğinin öğretilmesi
Ders İçeriği	Bu ders kapsamında domates, biber, patlıcan, kavun, karpuz, hıyar, kabak sebzeleri bitki tanıtımı, ekolojik istekleri ve açık arazi koşullarında özel yetiştiriciliği öğretilir
Ders Veren	Gamze KAYA

Hafta	Konu
1	Domates bitkisinin botanik özellikleri
2	Domates bitkisinin ekolojik istekleri (sıcaklık, ışık, nem, su, toprak)
3	Domates bitkisinin yetiştirme teknikleri; tohum ekimi, fide dikimi, sulama, gübreleme, hasat, başlıca hastalık ve zararlıları
4	Patlıcan bitkisinin botanik özellikleri ve ekolojik istekleri (sıcaklık, ışık, nem, su, toprak)
5	Patlıcan bitkisinin yetiştirme teknikleri
6	Biber bitkisinin yapısal özellikleri ve iklim istekleri
7	Biber yetiştiriciliği
8	Kavunun botanik özellikleri, ekolojik istekleri, yetiştirme teknikleri, bakım işlemleri
9	Kavunun orijini ve sistematiği, çeşit tipleri, beslenme ve sağlık bakımından önemi
10	Karpuzun botanik yapısı, iklim istekleri, Karpuz yetiştiriciliği, ekim, dikim, gübreleme, hasat
11	Hıyarın sistematiği, çeşit tipleri, beslenme ve sağlık bakımından önemi. Hıyarın yetiştirilmesi ekim, dikim, bakım işleri
12	Kabak sebzesi özellikleri ile tanıtımı ve yetiştiriciliği
13	Fasulye ve bezelye sebzesi özellikleri ile tanıtımı ve yetiştiriciliği
14	Bamya sebzesi özellikleri ile tanıtımı ve yetiştiriciliği

Program Çıktıları
1	Matematik, temel bilimler, temel mühendislik alanları ve bahçe bitkileri alanında yeterli kuramsal bilgi birikimine sahip olur; bu bilgileri karmaşık mühendislik problemlerinin tanımlanması, modellenmesi ve çözümünde kullanabilir.
2	Ziraat Mühendisliği ve Bahçe Bitkileri alanındaki karmaşık problemleri ortaya koyar, analiz eder ve uygun yöntemlerle çözme becerisine sahip olur.
3	Ziraat Mühendisliği ve Bahçe Bitkileri alanında, karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü; mevcut koşullar, gerçekçi kısıtlar ve eldeki imkânlar çerçevesinde, alanın güncel durumu gözetilerek belirli gereksinimleri karşılayacak biçimde tasarlayabilir ve bu doğrultuda çağdaş tasarım yöntemlerini etkin şekilde uygulayabilme yetkinliğine sahip olur.
4	Ziraat Mühendisliği ve Bahçe Bitkileri uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemleri analiz edebilir, bu problemlerin çözümüne yönelik uygun modern araçları seçip kullanabilir ve bilişim teknolojilerinden etkin bir şekilde yararlanabilir.
5	Ziraat Mühendisliği ve Bahçe Bitkileri alanında karşılaşılan karmaşık problemler veya alana özgü araştırma konularının incelenmesine yönelik olarak; deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, elde edilen verileri analiz etme ve sonuçları bilimsel biçimde yorumlama becerisine sahip olur.
6	Bireysel olarak ve disiplin içi veya disiplinler arası takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisine sahip olur.
7	Alanında etkili iletişim kurabilir, tasarım ve üretim raporları yazabilir veya yazılan raporları anlayabilir; etkili sunum yapabilir ve açık, anlaşılır talimat alma ile verme becerisine sahip olur.
8	Yaşam boyu öğrenmenin önemini kavrar; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisine sahip olur.
9	Etik ilkelere uygun davranmak; mesleki ve etik sorumluluklar ile mühendislik uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında bilgi sahibi olur.
10	Ziraat Mühendisliği ve Bahçe Bitkileri alanıyla ilgili proje, risk ve değişiklik yönetimi gibi iş hayatındaki uygulamalar ve sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi sahibi olur; girişimcilik ve yenilikçilik konusunda farkındalık kazanır.
11	Ziraat Mühendisliği ve Bahçe Bitkileri uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ile çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi sahibi olur; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık kazanır.

Ders Öğrenme Çıktısı - Program Çıktıları (1 -5 Puan Aralığı)

Ders Öğrenme Çıktısı	PÇ 1	PÇ 2	PÇ 3	PÇ 4	PÇ 5	PÇ 6	PÇ 7	PÇ 8	PÇ 9	PÇ 10	PÇ 11
Sıcak iklim isteyen sebzelerin, sınıflandırılması, bitkisel özellikleri ve ekolojik istekleri bakımından tanır, bilgi sahibi olur	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Sıcak iklim sebzelerinin yetiştiriciliğini bilir, sebzelerin sulanması, gübrelenmesi, bakım işlemleri ve yetiştiricilikte karşılaşılan problemler hakkında bilgi sahibi olur.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Sıcak iklim sebzeleri bahçesi tasarlar ve uygular.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Sıcak iklim sebzelerinin besin içeriklerini öğrenir ve ekonomik değerlerini kavrar.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Ortalama Değer	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

https://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/357161