TRB312 - Endüstri Bitkileri II

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ

ZİRAAT VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ

TARLA BİTKİLERİ

(2025 - 2026) Ders Bilgi Formu

Ders Adı	Kodu	Yarıyıl	T+U Saat	AKTS	Z / S
Endüstri Bitkileri II	TRB312	6	2 + 2	3,0	Zorunlu

Birim Bölüm	Tarla Bitkileri - Lisans (Ders verme)
Amaç	Bu dersin amacı öğrencilerin; endüstri bitkileri ile ilgili genel durumu ve endüstri bitkileri ile ilgili son bilimsel gelişmeleri kavramasını, endüstri bitkileri-endüstri ilişkileri üzerinde bilgi kazanmasını, yağ ve tıbbi bitkilerin tanınmasını, hangi durumlarda ve hangi amaçlarla hangi çeşitlerin endüstride yararlanılabileceğine karar verme yetisini kazanmasını, yağ ve tıbbi bitkilerin yetiştirilme tekniklerini öğrenmelerini sağlamaktır.
Ders İçeriği	Endüstri bitkilerinin tanımı, tarihçesi, önemi, sınıflandırılması, yağ ve tıbbi-aromatik bitkilerin üretiminde sorunlar ve uygulanan politikalar, endüstri bitkileri ekolojisi, yağ ve tıbbi-aromatik bitkilerin tarımının genel özellikleri

Hafta	Konu
1	Dersin tanıtımı, kapsamı, gerekçesi, önemi
2	Yağlar ve özellikleri, bitkisel yağlar ve önemi, yağ bitkilerinin sınıflandırılması
3	Ayçiçeği bitkisinin özellikleri, adaptasyonu ve tarımı
4	Soya bitkisinin özellikleri, adaptasyonu ve tarımı
5	Aspir bitkisinin özellikleri, adaptasyonu ve tarımı
6	Kolza/kanola bitkisinin özellikleri, adaptasyonu ve tarımı
7	Yerfıstığı bitkisinin özellikleri, adaptasyonu ve tarımı
8	Susam bitkisinin özellikleri, adaptasyonu ve tarımı ve diğer yağ bitkilerinin özellikleri, adaptasyonu ve tarımı
9	Tıbbi bitkilerin tanımı, önemi, sınıflandırılması ve kekik bitkisinin özellikleri, adaptasyonu ve tarımı
10	Adaçayı ve nane bitkilerinin özellikleri, adaptasyonu ve tarımı
11	Safran ve şerbetçi otu bitkilerinin özellikleri, adaptasyonu ve tarımı
12	Anason ve çörekotu bitkilerinin özellikleri, adaptasyonu ve tarımı
13	Defne ve biberiye bitkilerinin özellikleri, adaptasyonu ve tarımı
14	Dönem projesi sunumları

Program Çıktıları
1	Matematik, temel bilimler, temel mühendislik alanları ve tarla bitkileri alanında yeterli kuramsal bilgi birikimine sahip olur; bu bilgileri karmaşık mühendislik problemlerinin tanımlanması, modellenmesi ve çözümünde kullanabilir.
2	Ziraat Mühendisliği ve Tarla Bitkileri alanındaki karmaşık problemleri ortaya koyar, analiz eder ve uygun yöntemlerle çözme becerisine sahip olur.
3	Ziraat Mühendisliği ve Tarla Bitkileri alanında, karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü; mevcut koşullar, gerçekçi kısıtlar ve eldeki imkânlar çerçevesinde, alanın güncel durumu gözetilerek belirli gereksinimleri karşılayacak biçimde tasarlayabilir ve bu doğrultuda çağdaş tasarım yöntemlerini etkin şekilde uygulayabilme yetkinliğine sahip olur.
4	Ziraat Mühendisliği ve Tarla Bitkileri uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemleri analiz edebilir, bu problemlerin çözümüne yönelik uygun modern araçları seçip kullanabilir ve bilişim teknolojilerinden etkin bir şekilde yararlanabilir.
5	Ziraat Mühendisliği ve Tarla Bitkileri alanında karşılaşılan karmaşık problemler veya alana özgü araştırma konularının incelenmesine yönelik olarak; deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, elde edilen verileri analiz etme ve sonuçları bilimsel biçimde yorumlama becerisine sahip olur.
6	Bireysel olarak ve disiplin içi veya disiplinler arası takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisine sahip olur.
7	Alanında etkili iletişim kurabilir, tasarım ve üretim raporları yazabilir veya yazılan raporları anlayabilir; etkili sunum yapabilir ve açık, anlaşılır talimat alma ile verme becerisine sahip olur.
8	Yaşam boyu öğrenmenin önemini kavrar; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisine sahip olur.
9	Etik ilkelere uygun davranmak; mesleki ve etik sorumluluklar ile mühendislik uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında bilgi sahibi olur.
10	Ziraat Mühendisliği ve Tarla Bitkileri alanıyla ilgili proje, risk ve değişiklik yönetimi gibi iş hayatındaki uygulamalar ve sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi sahibi olur; girişimcilik ve yenilikçilik konusunda farkındalık kazanır.
11	Ziraat Mühendisliği ve Tarla Bitkileri uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ile çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi sahibi olur; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık kazanır.

Ders Öğrenme Çıktısı - Program Çıktıları (1 -5 Puan Aralığı)

Ders Öğrenme Çıktısı	PÇ 1	PÇ 2	PÇ 3	PÇ 4	PÇ 5	PÇ 6	PÇ 7	PÇ 8	PÇ 9	PÇ 10	PÇ 11
Endüstri bitkilerinde verim ve kalite kavramının anlaşılması, endüstri bitkileri verim ve kalite hedefleri doğrultusunda ıslah hedefleri ve yöntemlerinin kavranılması	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Endüstri bitkileri yetiştirme yöntemleri konusunda son gelişmeleri takip edebilme ve uygulayabilme yeteneğine sahip olmak	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Endüstri bitkilerinin önemi ve hedeflerini kavramak, bitkilerin morfolojik ve fizyolojik özelliklerini öğrenmek	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Tıbbi bitkilerin adaptasyonu, tarımı ve bitkileri tanıma konularında bilgi sahibi olmak	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Yağ bitkilerinin adaptasyonu, tarımı ve bitkileri tanıma konularında bilgi sahibi olmak	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Ortalama Değer	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

https://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/369046