PFE301 - Öğretim İlke ve Yöntemleri (Pedagojik Formasyon)

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ

UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ

TURİZM İŞLETMECİLİĞİ

(2025 - 2026) Ders Bilgi Formu

Ders Adı	Kodu	Yarıyıl	T+U Saat	AKTS	Z / S
Öğretim İlke ve Yöntemleri (Pedagojik Formasyon)	PFE301	5	3 + 0	4,0	Seçmeli

Birim Bölüm	Turizm İşletmeciliği - Lisans (yüzyüze)
Amaç	Bu dersin temel amacı; öğretmen adaylarına öğretim süreciyle ilgili temel kavramları, ilkeleri, strateji, yöntem ve teknikleri teorik ve uygulamalı olarak kavratmaktır. Öğrencilerin öğretim programlarını analiz edebilme, hedef davranışlara uygun yöntem seçebilme, ders planı hazırlama ve bu planları sınıf ortamında etkili bir şekilde uygulayabilme becerilerini geliştirmektir. Ayrıca, çağdaş eğitim yaklaşımları ışığında, öğrenci merkezli bir öğrenme ortamı tasarlama ve öğretim süreçlerini etik değerler çerçevesinde yönetme yetkinliği kazandırılması hedeflenmektedir.
Ders İçeriği	Öğretim İlke ve Yöntemleri dersi, eğitim bilimlerinin temel taşlarından biri olarak geniş bir yelpazeyi kapsamaktadır: 1. Ders kapsamında öncelikle eğitimin temel kavramları olan öğretim, öğrenme ve yaşantı arasındaki farklar detaylandırılır. 2. Eğitim programı ve öğretim programı arasındaki hiyerarşik yapı ile bu yapıların öğeleri incelenir. 3. Öğretimin planlanması aşamasında hedeflerin (kazanımların) taksonomik sınıflandırılmasına (Bloom vb.) geniş yer ayrılır. 4. Öğretim ilkeleri başlığı altında; öğrenciye görelik, yakından uzağa, somuttan soyuta ve tasarruf ilkeleri tartışılır. 5. Ayanilik (açıklık) ve hayatilik (yaşama yakınlık) ilkelerinin ders materyallerine nasıl yansıtılacağı örneklenir. 6. Yapılandırmacı öğrenme kuramının temel felsefesi ve sınıfa yansımaları ele alınır. 7. Öğretim stratejilerinden ilki olan "Sunuş Yoluyla Öğretim" (Anlamlı Öğrenme) stratejisinin uygulama basamakları öğretilir. 8. "Buluş Yoluyla Öğretim" stratejisinin öğrenciyi keşfetmeye nasıl yönelttiği ve örnek olaylarla desteklenmesi işlenir. 9. "Araştırma-İnceleme Yoluyla Öğretim" stratejisinin problem çözme basamakları ile ilişkisi kurulur. 10. Dersin merkezinde yer alan anlatım, tartışma ve örnek olay gibi temel öğretim yöntemleri analiz edilir. 11. Problem çözme yöntemi ve bilimsel araştırma basamaklarının öğretimdeki kritik rolü üzerinde durulur. 12. Gösterip yaptırma yönteminin özellikle beceri eğitimindeki (psikomotor alan) önemi vurgulanır. 13. Grupla öğretim tekniklerinden olan beyin fırtınası, altı şapkalı düşünme ve istasyon tekniği uygulamalı olarak gösterilir. 14. Mikro öğretim tekniği ile öğretmen adaylarının kendi performanslarını değerlendirmelerine imkan tanınır. 15. Soru-cevap tekniğinin etkili kullanımı ve üst düzey düşünme becerilerini tetikleyen soru türleri incelenir. 16. Eğitsel oyunların her kademede motivasyonu artırıcı etkisi ve tasarım kriterleri tartışılır. 17. Kavram haritaları, zihin haritaları ve V-diyagramları gibi görsel araçların öğretimdeki işlevselliği anlatılır. 18. İşbirlikli öğrenme (Cooperative Learning) modelleri ve bireysel sorumluluk bilincinin geliştirilmesi işlenir. 19. Farklılaştırılmış öğretim yaklaşımı ile sınıftaki bireysel farklılıklara (hazırbulunuşluk, ilgi) hitap etme yolları aranır. 20. Tam öğrenme modeli ve okulda öğrenme modellerinin değişkenleri arasındaki farklar ortaya konur. 21. Çoklu zeka kuramının ders planlarına entegrasyonu ve etkinlik çeşitliliği üzerine çalışılır. 22. Proje tabanlı öğrenme ve disiplinlerarası yaklaşım çerçevesinde ürün ortaya koyma süreçleri değerlendirilir. 23. Eleştirel düşünme, yaratıcı düşünme ve yansıtıcı düşünme becerilerinin öğretim süreciyle içselleştirilmesi sağlanır. 24. Metabilişsel (üstbilişsel) farkındalığın öğrencilere kazandırılması için stratejiler geliştirilir. 25. Uzaktan eğitim ve harmanlanmış (blended) öğrenme ortamlarında yöntem seçiminin önemi ele alınır. 26. Öğretim teknolojilerinin materyal tasarımı ile uyumlu şekilde ders planına yerleştirilmesi sağlanır. 27. Dersin sonuç kısmında, bir ders saatinin planlanması (giriş, geliştirme, sonuç bölümleri) üzerine atölye çalışması yapılır. 28. Öğretim sürecinde ölçme ve değerlendirme ile yöntem seçimi arasındaki korelasyon açıklanır. 29. Sınıf yönetimi ile öğretim yöntemlerinin etkileşimi ve disiplin modelleriyle ilişkisi kurulur. 30. Son olarak, öğretmen adaylarının mesleki etik ve değerler eğitimi çerçevesinde model olma rolleri pekiştirilir.

Hafta	Konu
1	Eğitimle ilgili temel kavramlar 1
2	Eğitimle ilgili temel kavramlar 2
3	Eğitim Programının Geliştirilmesi
4	Eğitim ve Öğretimin Planlanması
5	Eğitim ve Öğretimin Planlanması
6	Öğretim ilkeleri
7	Öğretim Stratejileri
8	Ara Sınav
9	Öğrenme ve öğretme yaklaşımları
10	Öğrenme ve öğretme yaklaşımları
11	Öğretim Yöntem ve Teknikleri
12	Öğretim Yöntem ve Teknikleri
13	Öğretim Yöntem ve Teknikleri
14	Yapay Zekanın Öğrenme Öğretme Süreçlerinde Kullanımı Öğretimde Program ve Planlama
15	Yapay Zekanın Öğrenme Öğretme Süreçlerinde Kullanımı Öğretimde Program ve Planlama
16	Yarıl Sonu Sınavı

Program Çıktıları
1	Yabancı dilde temel düzeyde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri göstererek meslektaşları ve misafirlerle iletişim kurar.
2	Farklı kültürlerden insanlarla etkili iletişim kurar.
3	Araştırma yaparak proje önerisi üretir.
4	Alanıyla ilgili edindiği teorik ve pratik deneyimle; bilgiye ulaşma, analiz, sentez ve yorumlama, sorunlara çözüm üretme süreçlerini yönetir.
5	Alanıyla ilgili bilgi ve iletişim teknolojilerini, yazılımları ve araç-gereçleri kullanır.
6	Alanı ile ilgili ulusal ve uluslararası hukuki düzenlemeleri, mesleki standartları ve etik ilkeleri temel düzeyde anlatır.
7	Yaşam boyu öğrenme bilinciyle kişisel ve mesleki donanımını sürekli geliştirir.
8	Turizm sektörünün gerektirdiği kişisel bakım (temizlik, giyim, görünüm), hijyen ve sanitasyon kurallarını uygular.
9	Turizm alanındaki başlıca kuramları, olguları, kavramları ve ilkeleri anlatır.
10	Sorumluluk alarak ekip halinde veya bağımsız olarak çalıştığını gösterir.
11	Birleşmiş Milletler Sürdürebilir Kalkınma Amaçlarından (BM SKA) en az birini açıklar.
12	Turizm işletmeciliği ile ilgili kavramları, kuramları, ilkeleri ve olguları kapsamlı olarak açıklar.
13	Turizm sektörünün yapısını, işleyişini ve ülke kalkınmasındaki önemini ana hatlarıyla belirtir.
14	Dünyadaki ve Türkiye’deki turistik değerleri turizm arzı ve talebi açısından değerlendirir.
15	Yönetim alanındaki kuramları ve uygulamaları turizm işletmelerini (otel işletmesi, seyahat işletmesi, yiyecek içecek işletmesi vb.) etkin bir şekilde yönetmek için kullanır.
16	Türkiye ve dünya ekonomisi ile turizmindeki gelişmeleri izleyerek geleceğe ilişkin tahminde bulunur.
17	Turizm işletmelerinde hizmet süreçlerini konuk memnuniyetini sağlayacak şekilde yönetir.

Ders Öğrenme Çıktısı - Program Çıktıları (1 -5 Puan Aralığı)

Ders Öğrenme Çıktısı	PÇ 1	PÇ 2	PÇ 3	PÇ 4	PÇ 5	PÇ 6	PÇ 7	PÇ 8	PÇ 9	PÇ 10	PÇ 11	PÇ 12	PÇ 13	PÇ 14	PÇ 15	PÇ 16	PÇ 17
Planlanan ve uygulanan öğretimi öğretim ilkelerine göre değerlendirebilme.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Öğretim ilkeleri ilgili kavramları açıklayabilme.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Etkili öğretimi sağlayıcı orijinal etkinlikler düzenleyebilme.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Öğretim ile ilgili ilkeleri yorumlayabilme.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Öğretim ilke ve yöntemleri ile ilgili kavramların bilgisine sahip olur	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Ortalama Değer	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

https://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/376984