BYM303 - Kütle Transferi

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ

MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ

BİYOMÜHENDİSLİK

(2025 - 2026) Ders Bilgi Formu

Ders Adı	Kodu	Yarıyıl	T+U Saat	AKTS	Z / S
Kütle Transferi	BYM303	5	3 + 0	5,0	Zorunlu

Birim Bölüm	Biyomühendislik - Lisans (Ders, teorik anlatım, örnek problem çözümleri ve uygulamalı ödevlerle yürütülecektir. Öğrencilerin aktif katılımı, tartışma ortamı ve proje/ödev sunumları teşvik edilecektir.)
Amaç	Öğrencilere kütle transferi prensiplerini öğretmek, mühendislik problemlerinde kütle transferi fenomenlerini tanımlama ve çözümleme becerisi kazandırmak. Özellikle difüzyon, konveksiyon, gaz–sıvı, sıvı–sıvı ve katı–sıvı sistemlerde kütle transferi mekanizmalarının anlaşılması ve endüstriyel uygulamalarda kullanılabilmesi amaçlanmaktadır.
Ders İçeriği	Kütle transferine giriş, temel kavramlar Difüzyon mekanizmaları ve Fick yasaları Difüzyon katsayıları ve hesaplanması Çok bileşenli sistemlerde difüzyon Konvektif kütle transferine giriş Sınır tabaka teorisi ve kütle transfer katsayıları Gaz–sıvı arayüzeyinde kütle transferi Ara Sınav Sıvı–sıvı sistemlerde kütle transferi Katı–sıvı sistemlerde kütle transferi Absorpsiyon ve striping süreçleri Distilasyon ve kurutma prensipleri Kütle transferi donanımları ve tasarım esasları Genel tekrar ve uygulama örnekleri
Ders Veren	Veli ŞİMŞEK

Hafta	Konu
1	Kütle transferine giriş, temel kavramlar
2	Difüzyon mekanizmaları ve Fick yasaları
3	Difüzyon katsayıları ve hesaplanması
4	Çok bileşenli sistemlerde difüzyon
5	Konvektif kütle transferine giriş
6	Sınır tabaka teorisi ve kütle transfer katsayıları
7	Gaz–sıvı arayüzeyinde kütle transferi
8	Ara Sınav
9	Sıvı–sıvı sistemlerde kütle transferi
10	Katı–sıvı sistemlerde kütle transferi
11	Absorpsiyon ve striping süreçleri
12	Principles of distillation and drying
13	Kütle transferi donanımları ve tasarım esasları
14	Genel tekrar ve uygulama örnekleri

Program Çıktıları
1	Matematik, fen bilimleri ve biyomühendislik disiplinine özgü konularda yeterli bilgi birikimi, bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, karmaşık mühendislik problemlerinde kullanabilme becerisi kazanır.
2	Biyomühendislik disiplinine özgü karmaşık mühendislik problemlerini saptama, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi; bu amaçla uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi kazanır.
3	Biyomühendislik disiplinine özgü karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi kazanır.
4	Biyomühendislik disiplinine özgü uygulamalarda karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern yeni teknikler, araçlar ve süreçler geliştirme, seçme ve kullanma becerisi; bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi kazanır.
5	Biyomühendislik disiplinine özgü karmaşık mühendislik problemlerinin veya biyomühendislik araştırma konularının incelenmesi için deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi kazanır.
6	Biyomühendislik disiplini içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi kazanır.
7	Türkçe sözlü ve yazılı, disiplinler arası etkin iletişim kurma becerisi; en az bir yabancı dil bilgisi; evrensel gelişmeleri takip edebilme becerisi, etkin rapor yazma ve yazılı raporları anlama, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılır talimat verme ve alma becerisi kazanır.
8	Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinci; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisi kazanır.
9	Etik ilkelerine uygun davranma, mesleki ve etik sorumluluk bilinci; mühendislik uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında kendini geliştirir.
10	Proje yönetimi, risk yönetimi ve değişiklik yönetimi gibi, iş hayatındaki uygulamalar hakkında bilgi; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık; sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi kazanır.
11	Biyomühendislik disiplinine özgü uygulamaların ulusal gereksinimler ve öncelikler kapsamında evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık sahibi olur.

Ders Öğrenme Çıktısı - Program Çıktıları (1 -5 Puan Aralığı)

Ders Öğrenme Çıktısı	PÇ 1	PÇ 2	PÇ 3	PÇ 4	PÇ 5	PÇ 6	PÇ 7	PÇ 8	PÇ 9	PÇ 10	PÇ 11
Kütle transferi ile ilgili temel kavram ve prensipleri açıklar.	1	1	1	2	2	2	2	2	3	3	3
Difüzyon ve konveksiyon mekanizmalarını analiz eder.	1	1	1	1	2	2	3	3	3	3	3
Çok bileşenli sistemlerde kütle transferini modelleyebilir.	1	1	1	2	2	2	3	3	3	3	3
Endüstriyel kütle transferi donanımlarının temel tasarım esaslarını açıklar.	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1	1
Kütle transferi süreçlerini içeren mühendislik problemlerini çözer.	1	1	1	1	1	1	2	2	3	3	3
Ortalama Değer	1	1	1	1,4	1,6	1,6	2,2	2,2	2,6	2,6	2,6

https://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/391832