TRZ231 - Turizm ve Çevre

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ

UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ

TURİZM İŞLETMECİLİĞİ

(2025 - 2026) Ders Bilgi Formu

Ders Adı	Kodu	Yarıyıl	T+U Saat	AKTS	Z / S
Turizm ve Çevre	TRZ231	3	2 + 0	3,0	Seçmeli

Birim Bölüm	Turizm İşletmeciliği - Lisans (Örgün, yüz yüze)
Amaç	Turizm çevre ilişkisinin özelliklerinin öğrenilmesi, turizm işletmelerinde uygulanabilir çevre politikaları ile sürdürülebilir turizm politikası ve planlaması ilkelerinin kavranması, turizmde çevre koruma uygulamaları hakkında bir bakış açısı kazandırılması.
Ders İçeriği	Çevre ve çevresel değerler, çevre kirlenmesinin kamu sağlığı üzerinde etkisi, turizm çevre etkileşimi, turizm işletmelerinde çevre duyarlı uygulamalar, çevre bağlamında turizmde sürdürülebilir turizm uygulamaları ve projeler.
Ders Veren	Öznur CUMHUR DEĞİRMENCİ

Hafta	Konu
1	Dersin içeriği ve amacı, çevre sorunları ve dünyamız
2	Çevre ve turizm
3	Çevrenin boyutları ve çevresel değerler
4	Çevresel değerler üzerinde oluşan kirlilikler, turizmin çevre üzerindeki etkileri
5	Turizm türlerinin oluşumunda çevrenin etkileri
6	Çevre ekonomisi, ülkelerde çevresel yaklaşımlar
7	Turizm ve Çevre Etkileşimleri, Ara sınav
8	Turizm ve çevre etkileşimleri.
9	Turizm çevre etkileşimlerini belirleyen etkenler.
10	Çevre ve kalkınma ilişkisi, sürdürülebilir kalkınma.
11	Turizm işletmelerinde çevre duyarlı uygulamalar.
12	Turizm işletmelerinde çevre duyarlı uygulamalar.
13	Sürdürülebilir turizm projesi örnekleri.
14	Sürdürülebilir turizmin planlanması ve genel değerlendirmesi.

Program Çıktıları
1	Yabancı dilde temel düzeyde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri göstererek meslektaşları ve misafirlerle iletişim kurar.
2	Farklı kültürlerden insanlarla etkili iletişim kurar.
3	Araştırma yaparak proje önerisi üretir.
4	Alanıyla ilgili edindiği teorik ve pratik deneyimle; bilgiye ulaşma, analiz, sentez ve yorumlama, sorunlara çözüm üretme süreçlerini yönetir.
5	Alanıyla ilgili bilgi ve iletişim teknolojilerini, yazılımları ve araç-gereçleri kullanır.
6	Alanı ile ilgili ulusal ve uluslararası hukuki düzenlemeleri, mesleki standartları ve etik ilkeleri temel düzeyde anlatır.
7	Yaşam boyu öğrenme bilinciyle kişisel ve mesleki donanımını sürekli geliştirir.
8	Turizm sektörünün gerektirdiği kişisel bakım (temizlik, giyim, görünüm), hijyen ve sanitasyon kurallarını uygular.
9	Turizm alanındaki başlıca kuramları, olguları, kavramları ve ilkeleri anlatır.
10	Sorumluluk alarak ekip halinde veya bağımsız olarak çalıştığını gösterir.
11	Birleşmiş Milletler Sürdürebilir Kalkınma Amaçlarından (BM SKA) en az birini açıklar.
12	Turizm işletmeciliği ile ilgili kavramları, kuramları, ilkeleri ve olguları kapsamlı olarak açıklar.
13	Turizm sektörünün yapısını, işleyişini ve ülke kalkınmasındaki önemini ana hatlarıyla belirtir.
14	Dünyadaki ve Türkiye’deki turistik değerleri turizm arzı ve talebi açısından değerlendirir.
15	Yönetim alanındaki kuramları ve uygulamaları turizm işletmelerini (otel işletmesi, seyahat işletmesi, yiyecek içecek işletmesi vb.) etkin bir şekilde yönetmek için kullanır.
16	Türkiye ve dünya ekonomisi ile turizmindeki gelişmeleri izleyerek geleceğe ilişkin tahminde bulunur.
17	Turizm işletmelerinde hizmet süreçlerini konuk memnuniyetini sağlayacak şekilde yönetir.

Ders Öğrenme Çıktısı - Program Çıktıları (1 -5 Puan Aralığı)

Ders Öğrenme Çıktısı	PÇ 1	PÇ 2	PÇ 3	PÇ 4	PÇ 5	PÇ 6	PÇ 7	PÇ 8	PÇ 9	PÇ 10	PÇ 11	PÇ 12	PÇ 13	PÇ 14	PÇ 15	PÇ 16	PÇ 17
Çevre bağlamında sürdürülebilir turizm uygulamalarını öğrenir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Turizm çevre etkileşimini tüm boyutlarıyla farkına varır.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Çevre sorunlarının uluslararası boyutta ele alınış biçimi ve bu konudaki çabalar hakkında bilgi sahibi olur.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Çevresel değerlerin korunması ile turizmin gelişimini ilişkilendirir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Çevre bağlamında sürdürülebilir turizm uygulamalarını öğrenir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Turizm çevre etkileşimini tüm boyutlarıyla farkına varır.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Çevre sorunlarının uluslararası boyutta ele alınış biçimi ve bu konudaki çabalar hakkında bilgi sahibi olur.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Çevresel değerlerin korunması ile turizmin gelişimini ilişkilendirir.	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Ortalama Değer	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

https://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/410151