KIM6037 - Karbonhidrat Kimyası

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ

LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ

KİMYA - DR

(2025 - 2026) Ders Bilgi Formu

Ders Adı	Kodu	Yarıyıl	T+U Saat	AKTS	Z / S
Karbonhidrat Kimyası	KIM6037		3 + 0	7,5	Seçmeli

Birim Bölüm	Kimya - DR - Lisansüstü (yüz-yüze)
Amaç	Karbonhidratlar ve reaksiyonlarının öğretilmesi.
Ders İçeriği	Karbonhidratlar, Karbonhidratların fiziksel ve kimyasal özellikleri, Karbonhidratların Kimyasal Yapısı ve sınıflandırılmaları, Karbonhidrat türevleri, Karbonhidratların sindirimi ve emilimi, Karbonhidrat metabolizması, Karbonhidrat metabolizması bozuklukları

Hafta	Konu
1	Karbonhidratların tanımı ve vücuttaki işlevleri
2	Karbonhidratların fiziksel ve kimyasal özellikleri,
3	Karbonhidratların kimyasal yapısı ve sınıflandırılmaları,
4	Monosakkaritler, disakkaritler ve polisakkaritler-I
5	Monosakkaritler, disakkaritler ve polisakkaritler-II
6	Karbonhidrat türevleri-I
7	Karbonhidrat türevleri-II
8	Karbonhidratların sindirimi ve emilimi, ara sınav
9	Karbonhidrat reaksiyonları
10	Karbonhidrat metabolizması-I
11	Karbonhidrat metabolizması-II
12	Glukoneogenez
13	Karbonhidrat metabolizması bozuklukları-I
14	Karbonhidrat metabolizması bozuklukları-II

Program Çıktıları
1	Kimya alanındaki güncel ve ileri düzeydeki bilgileri özgün düşünce ve araştırma ile uzmanlık düzeyinde geliştirebilme, ve alanına yenilik getirecek özgün bilgilere ulaşabilme
2	Kimya alanında edindiği uzmanlık düzeyindeki teorik ve uygulamalı bilgileri kullanabilme
3	Kimya alanındaki güncel bilgileri sistematik bir yaklaşımla kullanabilme ve değerlendirebilme
4	Kimya alanı ile ilgili çalışmalarda bilimsel araştırma yöntemlerini kullanabilmede üst düzey beceriler kazanmış olabilme
5	Eleştirel düşünme ve yaratıcı, sorun çözme ve karar verme becerisini geliştirme
6	Kimya alanındaki güncel gelişmeleri ve kişisel çalışmalarını, kalitatif ve kantitatif veriler ile destekleyerek kimya alanındaki ve alan dışındaki bilimsel gruplara, sözlü, yazılı ve görsel olarak aktarabilme
7	Kimya alanı ile ilgili verilerin elde edilmesi, yorumlanması, uygulanması ve duyurulması aşamalarında bilimsel, toplumsal, etik ve kültürel değerleri göz önüne alarak denetleyebilme ve bu değerleri aktarabilme
8	Kimya alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar teknolojileri ile birlikte bilişim ve iletişim becerilerini ileri düzeyde kullanabilme
9	Kimya ve ilgili alanlarda gerçekleştirdiği özgün araştırmaları uluslararası ve ulusal alanlarda yayınlayıp bilimsel katkıda bulunma

Ders Öğrenme Çıktısı - Program Çıktıları (1 -5 Puan Aralığı)

Ders Öğrenme Çıktısı	PÇ 1	PÇ 2	PÇ 3	PÇ 4	PÇ 5	PÇ 6	PÇ 7	PÇ 8	PÇ 9
Karbonhidratlar ve karbonhidratların temel fiziksel ve kimyasal özelliklerini bilir.	3	4	4	4	2	3	4	3	4
Karbonhidrat metabolizmasına bağlı rahatsızlıkları öğrenir.	4	5	4	5	2	2	4	3	4
Karbonhidratların vücuttaki temel işlevlerini ve reaksiyonlarını bilir.	4	5	4	5	2	3	4	3	4
Ortalama Değer	3,67	4,67	4	4,67	2	2,67	4	3	4

https://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/428422