BYT5092 - Biyokimyasal Reaksiyon Mühendisliği

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ

LİSANSÜSTÜ EĞİTİM ENSTİTÜSÜ

BİYOTEKNOLOJİ - YL

(2025 - 2026) Ders Bilgi Formu

Ders Adı	Kodu	Yarıyıl	T+U Saat	AKTS	Z / S
Biyokimyasal Reaksiyon Mühendisliği	BYT5092	1	3 + 0	7,5	Seçmeli

Birim Bölüm	Biyoteknoloji - YL - Lisansüstü (yüz yüze)
Amaç	1. Enzimatik tepkimelerin ve mikrobiyal çoğalmanın temelleri/ 2. Enzimatik ve mikrobiyal tepkimelerin kinetik ifadeleri/ 3. Enzimatik ve mikrobiyal üretimler/
Ders İçeriği	Enzim kinetiği, enzimatik tepkimeler, mikrobiyal üretim.

Hafta	Konu
1	Biyoteknoloji
2	Temel biyolojik malzemeler
3	Enzimler
4	Enzimatik tepkime kinetiği 1
5	Enzimatik tepkime kinetiği 2
6	Enzimatik tepkime kinetiği 3
7	Arasınav
8	Enzimatik tepkime kinetiği 4
9	Tutuklanmış enzimler
10	Kinetik 1
10	Kinetik 2
12	Kinetik 3
13	Taşınım olayları
14	Biyoreaktörler

Ders İş Yükü	Çalışma Türü / Öğretim Metotlar	Süresi (Saat)	Sayısı
Dinleme ve anlamlandırma	Ders	3	14
Ara Sınav 1		12	1
Ödev 1		12	1
Final		24	1
Ders İş Yükü:		90
AKTS (Ders İş Yükü / 25.5):		3,53

Program Çıktıları
1	Biyoteknoloji ve ilgili alanlardaki lisans yeterliklerine dayalı olarak, bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirir ve istatistik metotları ile analiz ederek yorumlar.
2	Disiplinler arası etkileşimler kurar ve farklı alanlardan gelen bilgileri değerlendirerek kullanır
3	Alanındaki bir çalışmayı bağımsız olarak yürütür ve edindiği uzmanlık düzeyindeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak karşılaşılan sorunları çözümler
4	Alanı ile ilgili sorunların çözümlenmesini gerektiren ortamlarda liderlik yapar
5	Edindiği uzmanlık düzeyindeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirerek kendini geliştirir
6	Alanındaki güncel gelişmeleri ve kendi çalışmalarını ilgili alanlardaki gruplara aktarır
7	Sosyal ilişkileri ve normları eleştirel bir bakış açısıyla inceler ve gerektiğinde geliştirmek ya da değiştirmek üzere harekete geçer
8	Bir yabancı dili kullanma becerisi ile bilimsel bir ortamda sözlü ve/veya yazılı iletişim kurar
9	Alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini yeterli düzeyde kullanır
10	Alanı ile ilgili verilerin işlenmesi ve aktarılması aşamasında bilimsel, toplumsal, kültürel ve etik değerleri gözetir.
11	Alanı ile ilgili konularda uygulama planları geliştirerek elde edilen sonuçları değerlendirir
12	Biyoteknoloji alanının gelişmesinde yer alan önemli kişileri, olay ve olguları değerlendirir

Ders Öğrenme Çıktısı - Program Çıktıları (1 -5 Puan Aralığı)

Ders Öğrenme Çıktısı	PÇ 1	PÇ 2	PÇ 3	PÇ 4	PÇ 5	PÇ 6	PÇ 7	PÇ 8	PÇ 9	PÇ 10	PÇ 11	PÇ 12
Enzimler	4	-	3	-	4	3	-	4	-	4	4	5
Biyoteknoloji	5	-	3	-	4	3	-	4	-	4	4	5
Biyoreaktörler	5	-	3	-	4	3	-	4	-	4	4	5
Ortalama Değer	4,67	-	3	-	4	3	-	4	-	4	4	5

https://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/438148