| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | AKTS | |
| Enzim Kimyası | KIM5013 | 3 + 0 | 7,5 |
| Birim Bölüm | KİMYA - YL |
| Derece Seviye | Lisansüstü - Seçmeli - Türkçe |
| Dersin Verilişi | yüz-yüze |
| EBS Koordinatörü | Doç. Dr. Zerrin PAT |
| Ders Veren | Doç. Dr. Zerrin PAT |
| Amaç |
Enzimler ve enzimatik tepkimeler hakkında bilgi sahibi olmak. |
| Ders İçeriği |
Enzimler ve enzimlerin sınıflandırılmaları, Enzimlerin kimyasal yapıları ve etkileri, Enzim aktivitesi ve enzimlerin aktif bölgeleri, Enzim aktivitesinin ölçülmesi, Enzim Aktivitesini etkileyen faktörler, Enzimatik ve kimyasal reaksiyonların karşılaştırılması, Enzim aktivitör ve inhibitörleri, Enzim saflaştırma teknikleri, Enzimatik reaksiyonların kontrol ve düzenlenmeleri, Allosterik enzimler, koenzim ve kofaktörler, Enzim inhibisyonu , Sanayi ve biyoteknolojide enzimler. |
| Ders Kaynakları |
A. Telefoncu, Temel ve Uygulamalı Enzimoloji, Ege Üniversitesi22 Eylül-3 Ekim 1986, Çeşme-İzmir/Turkey
Lehninger Biyokimyanın İlkeleri, 2013, Palme Yayıncılık. |
| Açıldığı Öğretim Yılı | 2022 - 2023 2023-2024 |
| Yarıyıl İçi Çalışmalar | Katkı Yüzdesi (%) |
| Ara Sınav 1 | 30 |
| Ödev 1 | 30 |
| Toplam | 60 |
| Yarıyıl Sonu Çalışmalar | Katkı Yüzdesi (%) |
| Final | %40 |
| Toplam | %40 |
| Yarıyıl İçinin Başarıya Oranı | %60 |
| Yarıyıl Sonu Çalışmalar | %40 |
| Toplam | %100 |
| Kategori | Ders İlişki Yüzdeleri (%) |
|
Aktarılabilir Beceri Dersleri
|
0
|
|
Beşeri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
|
0
|
|
Destek Dersleri
|
0
|
|
Ek Dersler
|
0
|
|
Kategori
|
0
|
|
Mesleki Seçmeli Dersler
|
0
|
|
Temel Meslek Dersleri
|
0
|
|
Uygulama Dersleri
|
0
|
|
Uzmanlık / Alan Dersleri
|
0
|
| Ders İş Yükü | Öğretim Metotlar / Öğretim Metodu | Süresi (Saat) | Sayısı | Toplam İş Yükü (Saat) |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 0 | |||
| AKTS = Toplam İş Yükü (Saat) / 25.5 (s) | 0 | |||
| AKTS | ||||
| Hafta | Konu | Öğretim Metodu |
|---|---|---|
| 1 | Enzimler ve enzimlerin sınıflandırılmaları, | Ders |
| 2 | Enzimlerin kimyasal yapıları ve etkileri, | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 3 | Enzim aktivitesi ve enzimlerin aktif bölgeleri | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 4 | Enzim aktivitesinin ölçülmesi | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 5 | Enzim Aktivitesini etkileyen faktörler, | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 6 | Enzimatik ve kimyasal reaksiyonların karşılaştırılması, | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 7 | Enzim aktivatör ve inhibitörleri, | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 8 | Enzim saflaştırma teknikleri-I, ara sınav | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 9 | Enzim saflaştırma teknikleri-II | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 10 | Enzimatik reaksiyonların kontrol ve düzenlenmeleri, | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 11 | Allosterik enzimler | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 12 | Koenzim ve kofaktörler, | Ders |
| 13 | Enzim inhibisyonu | Ders |
| 14 | Sanayi ve biyoteknoljide enzimler | Ders |
| Ders Öğrenme Çıktısı | Ölçme Değerlendirme | Öğretim Metodu | Öğrenme Faaliyeti |
| Enzimlerin yapı ve özelliklerini öğrenir | Yazılı Sınav Ödev / Proje | Ders Sınıf Dışı Çalışma | Dinleme ve anlamlandırma Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim |
| Enzim aktivitesi üzerine etki eden faktörleri bilir. | Yazılı Sınav Ödev / Proje | Ders Sınıf Dışı Çalışma | Dinleme ve anlamlandırma Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim |
| Enzimlerin uygulama alanlarını öğrenir. | Yazılı Sınav Ödev / Proje | Ders Sınıf Dışı Çalışma | Dinleme ve anlamlandırma Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim |
DERS ÖĞRENME ÇIKTISI |
PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Enzimlerin yapı ve özelliklerini öğrenir | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Enzim aktivitesi üzerine etki eden faktörleri bilir. | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Enzimlerin uygulama alanlarını öğrenir. | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
