BAH311 - Organik Tarım ve İyi Tarım Uygulamaları

BİLECİK ŞEYH EDEBALİ ÜNİVERSİTESİ

ZİRAAT VE DOĞA BİLİMLERİ FAKÜLTESİ

BAHÇE BİTKİLERİ

(2025 - 2026) Ders Bilgi Formu

Ders Adı	Kodu	Yarıyıl	T+U Saat	AKTS	Z / S
Organik Tarım ve İyi Tarım Uygulamaları	BAH311	5	3 + 0	4,0	Seçmeli

Birim Bölüm	Bahçe Bitkileri - Lisans (Ders verme)
Amaç	Doğaya(insan ,hayvan ,bitki, yeraltı ve yer üstü kaynakları) zarar vermeyen tarım sisteminin yöntemlerini açıklamak.
Ders İçeriği	Organik tarım konusunun temel ilkeleri konuları hakkında bilgiler verilecektir.
Ders Veren	Gamze KAYA

Hafta	Konu
1	Organik Tarımın Tarihçesi
2	Organik Tarımın Amacı
3	Organik Tarım ile ilgili Terimler ve maddi destekler
4	Organik tarımın İlkeleri
5	Türkiye’de Organik Tarım
6	Organik Tarım Yürütme ve İzleme Organları
7	Ders tekrarı
8	Organik Tarım Faaliyetlerine Göre Genel Üretim
9	Organik Tarıma Başlama. Organik Tarım Metoduyla Bitkisel Üretim
10	Organik Ürünlerin İşlenmesi ve Ambalajlanması ve logoları.
11	Organik Ürünlerin Depolanması, Taşınması, Pazarlanması
12	Bazı Tarla Bitkilerinde Organik Ürün Yetiştiriciliği
13	Bazı Tarla Bitkilerinde Organik Ürün Yetiştiriciliği
14	Kontrolör ve Sertifiker olma koşulları

Program Çıktıları
1	Matematik, temel bilimler, temel mühendislik alanları ve bahçe bitkileri alanında yeterli kuramsal bilgi birikimine sahip olur; bu bilgileri karmaşık mühendislik problemlerinin tanımlanması, modellenmesi ve çözümünde kullanabilir.
2	Ziraat Mühendisliği ve Bahçe Bitkileri alanındaki karmaşık problemleri ortaya koyar, analiz eder ve uygun yöntemlerle çözme becerisine sahip olur.
3	Ziraat Mühendisliği ve Bahçe Bitkileri alanında, karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü; mevcut koşullar, gerçekçi kısıtlar ve eldeki imkânlar çerçevesinde, alanın güncel durumu gözetilerek belirli gereksinimleri karşılayacak biçimde tasarlayabilir ve bu doğrultuda çağdaş tasarım yöntemlerini etkin şekilde uygulayabilme yetkinliğine sahip olur.
4	Ziraat Mühendisliği ve Bahçe Bitkileri uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemleri analiz edebilir, bu problemlerin çözümüne yönelik uygun modern araçları seçip kullanabilir ve bilişim teknolojilerinden etkin bir şekilde yararlanabilir.
5	Ziraat Mühendisliği ve Bahçe Bitkileri alanında karşılaşılan karmaşık problemler veya alana özgü araştırma konularının incelenmesine yönelik olarak; deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, elde edilen verileri analiz etme ve sonuçları bilimsel biçimde yorumlama becerisine sahip olur.
6	Bireysel olarak ve disiplin içi veya disiplinler arası takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisine sahip olur.
7	Alanında etkili iletişim kurabilir, tasarım ve üretim raporları yazabilir veya yazılan raporları anlayabilir; etkili sunum yapabilir ve açık, anlaşılır talimat alma ile verme becerisine sahip olur.
8	Yaşam boyu öğrenmenin önemini kavrar; bilgiye erişebilme, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleme ve kendini sürekli yenileme becerisine sahip olur.
9	Etik ilkelere uygun davranmak; mesleki ve etik sorumluluklar ile mühendislik uygulamalarında kullanılan standartlar hakkında bilgi sahibi olur.
10	Ziraat Mühendisliği ve Bahçe Bitkileri alanıyla ilgili proje, risk ve değişiklik yönetimi gibi iş hayatındaki uygulamalar ve sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi sahibi olur; girişimcilik ve yenilikçilik konusunda farkındalık kazanır.
11	Ziraat Mühendisliği ve Bahçe Bitkileri uygulamalarının evrensel ve toplumsal boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ile çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi sahibi olur; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık kazanır.

Ders Öğrenme Çıktısı - Program Çıktıları (1 -5 Puan Aralığı)

Ders Öğrenme Çıktısı	PÇ 1	PÇ 2	PÇ 3	PÇ 4	PÇ 5	PÇ 6	PÇ 7	PÇ 8	PÇ 9	PÇ 10	PÇ 11
Çevre, insan ve hayvan sağlığına zararsız tarımsal üretim, Doğal kaynakların korunması	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Tarımda izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik sağlanması	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Türkiye ve dünyada geçerli yasal düzenlemelerin temel ilkeler açısından irdelenmesi	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Organik işletmeleri temel ilkelere uygun olarak planlayabilme	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Organik tarım işletmesinde sürdürülebilir sistem kurma	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Ortalama Değer	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-

https://ebs.bilecik.edu.tr/pdf/dersbilgigetir/368965