| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | AKTS | |
| Sürdürülebilirlik için Biyoteknoloji | BYT5083 | 3 + 0 | 7,5 |
| Birim Bölüm | BİYOTEKNOLOJİ - YL |
| Derece Seviye | Lisansüstü - Seçmeli - Türkçe |
| Dersin Verilişi | Yüz yüze |
| EBS Koordinatörü | Doç. Dr. Burçin ATILGAN TÜRKMEN (Yıl: 2022 - 2023) |
| Ders Veren | |
| Amaç |
1. Sürdürülebilirlik ve sürdürülebilir kalkınma gibi temel kavramları tanıtmak, 2. Küresel sürdürülebilirlik sorunlarına farkındalık oluşturmak, 3. Sürdürülebilirlik problemlerin azaltılmasında biyoteknolojinin önemi ve katkılarının belirlenmesi ile ilgili bilgi sahibi olmak, 4. Biyoekonomi kavramı hakkında bilgi vererek öneminin anlatılması, 5. Sürdürülebilirlik için biyoteknolojinin önemini açıklamak, 6. Biyoteknolojide ürün ve proses aşamalarındaki sürdürülebilir uygulamalarını öğrenmek, 7. Biyolojik ürünler, biyomalzemeler ve biyoenerji kavramlarını detaylandırmak ve sürdürülebilirlik için önemlerinin vurgulanması, 8. Sürdürülebilir tarım ve gıda için biyoteknolojinin öneminin açıklanması, 9. Biyoremediasyon ve biyodegradasyon prensiplerinin kavratılması, 10. İklim dostu, düşük karbonlu endüstriyel biyoteknoloji uygulamaları örneklendirmek, 11. Biyoetik ve biyogüvenlik konularının öneminin kavranması. 12. Mikrobiyal ekoloji ve çevre biyoteknolojisi konularını tanıtmayı ve detaylandırmayı amaçlamaktadır. |
| Ders İçeriği |
Ekosistem yapısı ve işlevi, sürdürülebilir kalkınmanın çevre, ekonomik ve sosyal boyutunun açıklanması ve uygulama örneklerinin verilmesi, biyoekonomi, sürdürülebilir tarım ve gıdada biyoteknoloji, mikrobiyal ekoloji ve çevre biyoteknolojisi, çevre biyoteknolojisinde biyokimya, biyoremediasyon ve biyodegradasyon prensipleri, endüstriyel biyoteknolojide sürdürülebilir uygulamalar, biyolojik ürünler, biyomalzemeler ve biyoenerji, biyoetik ve biyogüvenlik. |
| Ders Kaynakları |
1. Ivanov V., Hung YT. (2010). "Applications of Environmental Biotechnology". Wang L., Ivanov V., Tay JH. (Edl.). Environmental biotechnology. New York: Humana Press
2. Azapagic, A. and S. Perdan (2011). Sustainable Development in Practice: Case Studies for Engineers and Scientists, 2nd Edition. John Wiley & Sons, Chichester. 3. Ünyayar, A. (2019). Çevre Mikrobiyolojisi ve Biyoteknoloji. Atlas Akademi Yayınları. |
| Yarıyıl İçi Çalışmalar | Katkı Yüzdesi (%) |
| Bu bilgi girilmemiştir. | |
| Toplam | 0 |
| Yarıyıl Sonu Çalışmalar | Katkı Yüzdesi (%) |
| Bu bilgi girilmemiştir. | |
| Toplam | %0 |
| Yarıyıl İçinin Başarıya Oranı | %0 |
| Yarıyıl Sonu Çalışmalar | %0 |
| Toplam | %0 |
| Kategori | Ders İlişki Yüzdeleri (%) |
|
Aktarılabilir Beceri Dersleri
|
0
|
|
Beşeri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
|
0
|
|
Destek Dersleri
|
0
|
|
Ek Dersler
|
0
|
|
Kategori
|
0
|
|
Mesleki Seçmeli Dersler
|
0
|
|
Temel Meslek Dersleri
|
0
|
|
Uygulama Dersleri
|
0
|
|
Uzmanlık / Alan Dersleri
|
0
|
|
Yetkinlik Tamamlayıcı Ders
|
0
|
| Ders İş Yükü | Öğretim Metotlar / Öğretim Metodu | Süresi (Saat) | Sayısı | Toplam İş Yükü (Saat) |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 0 | |||
| AKTS = Toplam İş Yükü (Saat) / 25.5 (s) | 0 | |||
| AKTS | 3,0 | |||
| Hafta | Konu | Öğretim Metodu |
|---|---|---|
| 1 | Ekosistem Yapısı ve İşlevi | Ders |
| 2 | Sürdürülebilirlik ve Sürdürülebilir Kalkınma | Ders |
| 3 | Günümüz Sürdürülebilirlik Sorunları | Ders |
| 4 | Sürdürülebilir Kalkınma İlkeleri | Ders |
| 5 | Sürdürülebilir Üretim Kavramı | Ders |
| 6 | Temiz Üretim Uygulamaları – Örnek Projeler | Ders Tartışmalı Ders Küçük Grup Tartışması |
| 7 | Endüstriyel Biyoteknolojide Sürdürülebilir Uygulamalar | Ders Küçük Grup Tartışması |
| 7 | Endüstriyel Biyoteknolojide Sürdürülebilir Uygulamalar | Ders Küçük Grup Tartışması |
| 9 | Sürdürülebilir Tarım ve Gıdada Biyoteknoloji | Ders Küçük Grup Tartışması |
| 10 | Mikrobiyal Ekoloji | Ders |
| 11 | Çevre Biyoteknolojisi | Ders |
| 12 | Biyomalzemeler | Ders |
| 13 | Biyoenerji | Ders |
| 14 | Biyoekonomi, Biyoetik ve Biyogüvenlik & Gelecek Eğilimler | Ders |
| Ders Öğrenme Çıktısı | Ölçme Değerlendirme | Öğretim Metodu | Öğrenme Faaliyeti |
| Biyoteknolojinin sürdürülebilirlik hedeflerine katkılarını açıklar. | Yazılı Sınav | Ders | Dinleme ve anlamlandırma |
| Sürdürülebilir biyoteknolojik uygulamaları analiz eder ve değerlendirir. | Yazılı Sınav | Ders | Dinleme ve anlamlandırma |
| Biyoteknoloji temelli çevresel sorunlara yönelik çözüm önerileri geliştirir. | Yazılı Sınav | Ders | Dinleme ve anlamlandırma |
DERS ÖĞRENME ÇIKTISI |
PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ortalama Değer | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |