| Ders Adı | Kodu | Yarıyıl | T+U Saat | AKTS | |
| Turizm İşletmelerinde Yönetim ve Organizasyon | TRZ122 | 2 | 3 + 0 | 4,0 |
| Birim Bölüm | TURİZM İŞLETMECİLİĞİ |
| Derece Seviye | Lisans - Zorunlu - Türkçe |
| Dersin Verilişi | Yüz-yüze eğitim-öğretim |
| EBS Koordinatörü | Doç. Dr. Çağrı Erdoğan (Yıl: 2025 - 2026) Dr. Öğr. Üyesi Merve DOĞAN (Yıl: 2024 - 2025) Dr. Öğr. Üyesi Merve DOĞAN (Yıl: 2023-2024) |
| Ders Veren | Doç. Dr. Çağrı Erdoğan |
| Amaç |
Dersin ana amacı, turizm endüstrisi kapsamında yönetim ve organizasyonun temel kavramlarının, tarihsel gelişiminin, klasik ve çağdaş yönetim yaklaşımlarının ve örgütsel yapıların işleyişinin bütüncül bir bakış açısıyla ele alınmasıdır. |
| Ders İçeriği |
Dersin ana içeriği, turizm endüstrisi çerçevesinde yönetim ve organizasyon kavramları, işletmecilik tarihi, yönetim yaklaşımları, motivasyon ve çevreye uyum gibi konuları kapsamaktadır. |
| Ders Kaynakları |
Derste gündeme alınan her konu ve işlenen her şeyle birlikte sistemden paylaşılanlar ve ilgili diğer tüm kaynaklar.
Koçel, T. (2007). İşletme Yöneticiliği. Arıkan Basım Yayım Dağıtım. |
| Açıldığı Öğretim Yılı | 2023-2024 2024 - 2025 2025 - 2026 |
| Yarıyıl İçi Çalışmalar | Katkı Yüzdesi (%) |
| Ara Sınav 1 | 40 |
| Kısa Sınav 1 | 10 |
| Toplam | 50 |
| Yarıyıl Sonu Çalışmalar | Katkı Yüzdesi (%) |
| Final | %50 |
| Toplam | %50 |
| Yarıyıl İçinin Başarıya Oranı | %50 |
| Yarıyıl Sonu Çalışmalar | %50 |
| Toplam | %100 |
| Kategori | Ders İlişki Yüzdeleri (%) |
|
Aktarılabilir Beceri Dersleri
|
0
|
|
Beşeri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersleri
|
0
|
|
Destek Dersleri
|
0
|
|
Ek Dersler
|
0
|
|
Kategori
|
0
|
|
Mesleki Seçmeli Dersler
|
0
|
|
Temel Meslek Dersleri
|
100
|
|
Uygulama Dersleri
|
0
|
|
Uzmanlık / Alan Dersleri
|
0
|
|
Yetkinlik Tamamlayıcı Ders
|
0
|
| Ders İş Yükü | Öğretim Metotlar / Öğretim Metodu | Süresi (Saat) | Sayısı | Toplam İş Yükü (Saat) |
| Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme | Tartışmalı Ders | 1 | 2 | 2 |
| Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim | Sınıf Dışı Çalışma | 2 | 15 | 30 |
| Dinleme ve anlamlandırma | Ders | 3 | 15 | 45 |
| Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme, takım çalışması | Beyin Fırtınası | 1 | 2 | 2 |
| Ara Sınav 1 | Ara Sınav 1 | 10 | 1 | 10 |
| Kısa Sınav 1 | Kısa Sınav 1 | 5 | 1 | 5 |
| Final | Final | 15 | 1 | 15 |
| Toplam İş Yükü (Saat) | 109 | |||
| AKTS = Toplam İş Yükü (Saat) / 25.5 (s) | 4,27 | |||
| AKTS | 4,0 | |||
| Hafta | Konu | Öğretim Metodu |
|---|---|---|
| 1 | Giriş ve Temel Kavramlar | Ders Sınıf Dışı Çalışma Tartışmalı Ders |
| 2 | İşletmecilik Tarihi-I: Tarih Öncesi Dönem | Ders Sınıf Dışı Çalışma Tartışmalı Ders |
| 3 | İşletmecilik Tarihi-II: Tarihî Dönemler (Yazının İcadından Sanayi Devrimine Kadar) | Ders Sınıf Dışı Çalışma Beyin Fırtınası |
| 4 | İşletmecilik Tarihi-III: Tarihî Dönemler (Yakın Çağ ve Sanayi Devriminden Günümüze) | Ders Sınıf Dışı Çalışma Beyin Fırtınası |
| 5 | Turizm İşletmeciliğinin Tarihsel Gelişimine Bütüncül Bakış | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 6 | Klasik Organizasyon Teorisi: Giriş ve Bilimsel Yönetim Yaklaşımı | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 7 | Klasik Organizasyon Teorisi: Yönetim Süreci Yaklaşımı ve Bürokrasi Yaklaşımı | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 8 | Ara Sınav | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 9 | Davranışsal (Neo-Klasik) Organizasyon Teorisi | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 10 | Modern Organizasyon Teorisi-I: Sistem Yaklaşımı ve Durumsallık Yaklaşımına Giriş | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 11 | Modern Organizasyon Teorisi-II: Durumsallık Yaklaşımı | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 12 | Çağdaş Yaklaşımlar-I: Organizasyonlarda Kaos ve Karmaşıklık ile Çevreye Uyum ve Değişim | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 13 | Çağdaş Yaklaşımlar-II: Kıyaslama, Temel Yetenek, Dış Kaynaklardan Yararlanma | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 14 | Çağdaş Yaklaşımlar-III: Süreç Yenileme, Küçülme, Kademe Azaltma, Şebeke Organizasyonlar, Öğrenen Organizasyonlar | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| 15 | Motivasyon ve Çatışma Yönetimi | Ders Sınıf Dışı Çalışma |
| Ders Öğrenme Çıktısı | Ölçme Değerlendirme | Öğretim Metodu | Öğrenme Faaliyeti |
| Yönetim ve organizasyon alanındaki temel kavramları bilir. | Yazılı Sınav | Ders Sınıf Dışı Çalışma Tartışmalı Ders | Dinleme ve anlamlandırma Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme |
| İşletmecilik tarihini geniş bir perspektifte değerlendirir ve turizm endüstrisi kapsamında ele alır. | Yazılı Sınav | Ders Sınıf Dışı Çalışma Tartışmalı Ders | Dinleme ve anlamlandırma Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme |
| Organizasyon teorilerini ve çağdaş yaklaşımları inceler, bunları turizm endüstrisiyle ilişkisini kurar. | Yazılı Sınav | Ders Sınıf Dışı Çalışma Tartışmalı Ders | Dinleme ve anlamlandırma Araştırma – yaşam boyu öğrenme, yazma, okuma, Bilişim Dinleme ve anlamlandırma, gözlem/durumları işleme, eleştirel düşünme, soru geliştirme |
DERS ÖĞRENME ÇIKTISI |
PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | PÇ 16 | PÇ 17 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Yönetim ve organizasyon alanındaki temel kavramları bilir. | - | - | - | 5 | - | - | - | - | - | - | - | 5 | - | - | 5 | - | - | ;
| İşletmecilik tarihini geniş bir perspektifte değerlendirir ve turizm endüstrisi kapsamında ele alır. | - | - | - | 5 | - | - | - | - | - | - | - | 5 | - | - | 5 | - | - | ;
| Organizasyon teorilerini ve çağdaş yaklaşımları inceler, bunları turizm endüstrisiyle ilişkisini kurar. | - | - | - | 5 | - | - | - | - | - | - | - | 5 | - | - | 5 | - | - | ;
| Ortalama Değer | - | - | - | 5 | - | - | - | - | - | - | - | 5 | - | - | 5 | - | - |
