• Anasayfa
  • GIDA TEKNOLOJİSİ

    ( MESLEK YÜKSEKOKULU )
  • EN
1. Yarıyıl
(6 Zorunlu Dersler,2 Seçmeli Dersler)
Ders Adı Tür Ortalama T+U Saat AKTS PDF
ENF101 Temel Bilgi Teknolojisi Kullanımı Zorunlu Girer 2 + 0 2,0
GID101 Temel Mikrobiyoloji Zorunlu Girer 3 + 1 5,0
GID105 Gıdalarda Temel İşlemler Zorunlu Girer 3 + 0 4,0
GID111 Gıda Bilimi ve Kimyası Zorunlu Girer 3 + 1 4,0
GID151 Gıda Analizi I Zorunlu Girer 3 + 1 5,0
MAT121 Matematik I Zorunlu Girer 3 + 0 3,0
Yarıyıl Zorunlu Toplam AKTS 23,0
1 Yarıyıl Seçmeli Dersler [MYO Gıda MOS I - 2,0 AKTS] [MYO Gıda 2013 Mesleki Seçmeli I - 5,0 AKTS]
BŞÜ100 Ders Dışı Etkinlik Seçmeli Dersler Girer 1 + 1 2,0
GID132 Beslenme İlkeleri Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID133 Gıda İşletmelerinde Standartlar ve Uygulamaları Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID139 Tıbbi ve Fonksiyonel Gıdalar Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID143 İçecek Teknolojisi Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID146 Vitaminler ve Metabolizmaları Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID147 Duyusal Analiz ve Teknikleri Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID220 İş Sağlığı ve Güvenliği Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 5,0
MOS101 Genel ve Teknik İletişim Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS102 Girişimcilik Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS103 Ekip Liderliği Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS105 Kalite Güvence ve Standartlar Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS106 Araştırma Teknikleri ve Seminer Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS108 Bilişim Hukuku Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS110 Beden Eğitimi ve Spor Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS111 Türk Müziği Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS112 Güzel Sanatlar Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS113 Herkes İçin Spor Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS115 Hibe Projeleri Hazırlama Teknikleri Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS120 İşaret Dili Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS190 Akademik Türkçe Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS202 İş Hukuku Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS203 Pazarlama Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS204 Halkla İlişkiler Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS205 Bilimsel ve Mesleki Etik Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS206 Ofis Yazılımları Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS207 İlk Yardım Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS209 İşletme Yönetimi Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS210 Gönüllülük Çalışmaları Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS212 Trafik Güvenliği Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS215 Kariyer Planlama ve Geliştirme Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS216 Performans Yönetimi Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS217 Davranış Bilimleri Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS218 Stres Yönetimi Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS219 İnovasyon Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS220 E-Ticaret Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS221 Bakım Onarım Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS224 Bilim ve Yaşam Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
2. Yarıyıl
(5 Zorunlu Dersler,2 Seçmeli Dersler)
Ders Adı Tür Ortalama T+U Saat AKTS PDF
GID104 Gıda Mikrobiyolojisi Zorunlu Girer 3 + 1 5,0
GID108 Gıda İşleme Zorunlu Girer 3 + 1 5,0
GID110 Gıda Mevzuatı Zorunlu Girer 3 + 0 3,0
GID114 Gıda Ürün Bilimi Zorunlu Girer 5 + 0 5,0
GID142 Gıda Analizi II Zorunlu Girer 3 + 1 5,0
Yarıyıl Zorunlu Toplam AKTS 23,0
2 Yarıyıl Seçmeli Dersler [MYO Gıda MOS II - 2,0 AKTS] [MYO Gıda 2013 Mesleki Seçmeli II - 5,0 AKTS]
BŞÜ100 Ders Dışı Etkinlik Seçmeli Dersler Girer 1 + 1 2,0
GID132 Beslenme İlkeleri Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID133 Gıda İşletmelerinde Standartlar ve Uygulamaları Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID139 Tıbbi ve Fonksiyonel Gıdalar Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID143 İçecek Teknolojisi Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID146 Vitaminler ve Metabolizmaları Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID147 Duyusal Analiz ve Teknikleri Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID220 İş Sağlığı ve Güvenliği Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 5,0
MOS101 Genel ve Teknik İletişim Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS102 Girişimcilik Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS103 Ekip Liderliği Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS105 Kalite Güvence ve Standartlar Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS106 Araştırma Teknikleri ve Seminer Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS108 Bilişim Hukuku Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS110 Beden Eğitimi ve Spor Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS111 Türk Müziği Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS112 Güzel Sanatlar Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS113 Herkes İçin Spor Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS115 Hibe Projeleri Hazırlama Teknikleri Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS120 İşaret Dili Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS190 Akademik Türkçe Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS202 İş Hukuku Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS203 Pazarlama Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS204 Halkla İlişkiler Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS205 Bilimsel ve Mesleki Etik Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS206 Ofis Yazılımları Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS207 İlk Yardım Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS209 İşletme Yönetimi Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS210 Gönüllülük Çalışmaları Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS212 Trafik Güvenliği Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS215 Kariyer Planlama ve Geliştirme Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS216 Performans Yönetimi Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS217 Davranış Bilimleri Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS218 Stres Yönetimi Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS219 İnovasyon Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS220 E-Ticaret Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS221 Bakım Onarım Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS224 Bilim ve Yaşam Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
3. Yarıyıl
(5 Zorunlu Dersler,2 Seçmeli Dersler)
Ders Adı Tür Ortalama T+U Saat AKTS PDF
ATA101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Zorunlu Girer 2 + 0 2,0
ENG101 İngilizce I Zorunlu Girer 2 + 0 2,0
GID207 Gıda Hijyeni ve Sanitasyonu Zorunlu Girer 3 + 0 3,0
GID209 Gıdalarda Enstrumental Analiz ve Uygulamaları Zorunlu Girer 3 + 1 4,0
TRK101 Türk Dili I Zorunlu Girer 2 + 0 2,0
Yarıyıl Zorunlu Toplam AKTS 13,0
3 Yarıyıl Seçmeli Dersler [MYO Gıda MOS III - 2,0 AKTS] [MYO Gıda 2013 Mesleki Seçmeli III - 15,0 AKTS]
BŞÜ100 Ders Dışı Etkinlik Seçmeli Dersler Girer 1 + 1 2,0
GID220 İş Sağlığı ve Güvenliği Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 5,0
GID253 Gıda Güvenliği ve Kalite Kontrolü Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID254 Fabrika Hizmetleri İşlem ve Kontrol Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID255 Laboratuar Uygulamalarında Akreditasyon Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID256 Proses Uygulamaları Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID260 Gıda Katkı Maddeleri Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID265 Kanatlı Eti Hijyeni ve Teknolojisi Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID266 Su Ürünleri Teknolojisi Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID270 Halk Sağlığı Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID272 Hazır Yemek ve Catering Teknolojisi Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID273 Fermente Gıdalar Teknolojisi Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID274 Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
GID275 Geleneksel Gıdalar Teknolojisi Seçmeli Dersler Girer 3 + 0 5,0
MOS101 Genel ve Teknik İletişim Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS102 Girişimcilik Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS103 Ekip Liderliği Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS105 Kalite Güvence ve Standartlar Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS106 Araştırma Teknikleri ve Seminer Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS108 Bilişim Hukuku Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS110 Beden Eğitimi ve Spor Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS111 Türk Müziği Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS112 Güzel Sanatlar Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS113 Herkes İçin Spor Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS115 Hibe Projeleri Hazırlama Teknikleri Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS120 İşaret Dili Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS202 İş Hukuku Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS203 Pazarlama Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS204 Halkla İlişkiler Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS205 Bilimsel ve Mesleki Etik Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS206 Ofis Yazılımları Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS207 İlk Yardım Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS209 İşletme Yönetimi Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS210 Gönüllülük Çalışmaları Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS212 Trafik Güvenliği Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS215 Kariyer Planlama ve Geliştirme Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS216 Performans Yönetimi Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS217 Davranış Bilimleri Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS218 Stres Yönetimi Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS219 İnovasyon Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS220 E-Ticaret Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS221 Bakım Onarım Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
MOS224 Bilim ve Yaşam Seçmeli Dersler Girer 2 + 0 2,0
4. Yarıyıl
(6 Zorunlu Dersler)
Ders Adı Tür Ortalama T+U Saat AKTS PDF
ATA102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II Zorunlu Girer 2 + 0 2,0
BŞÜ202 İş Yeri Uygulaması Zorunlu Girer 0 + 20 10,0
BŞÜ204 İş Yeri Eğitimi Zorunlu Girer 5 + 0 10,0
ENG102 İngilizce II Zorunlu Girer 2 + 0 2,0
GID200 Staj Zorunlu Girmez 0 + 2 4,0
TRK102 Türk Dili II Zorunlu Girer 2 + 0 2,0
Yarıyıl Zorunlu Toplam AKTS 30,0